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Vinificazione

Tradizionale in bianco (1)

Fermentazione

45 giorni macerazione in legno (1)
Acciaio (25)
Acciaio/Barrique (2)
Acciaio/Legno/Anfora (1)
Cemento (2)
In Legno (10)
In legno lieviti indigeni (1)
Legno con lieviti indigeni (1)
Metodo Charmat (3)
Metodo Classico (1)
Spontanea/Acciaio (1)
Spontanea in legno (1)
Spontanea in tini di rovere (1)

Affinamento

6 mesi barrique secondo passaggio (1)
7 mesi in botte grande (1)
9 mesi in botte (1)
11 mesi in legno 20 mesi in bottiglia (1)
11 mesi legno/12 mesi bottiglia (1)
12 mesi botte di rovere (1)
12 mesi in barrique (1)
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12 mesi sui lieviti (1)
15 mesi legno/9 mesi bottiglia (1)
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Acciaio / Barrique (3)
Acciaio / Bottiglia (8)
Barriques / Bottiglia (3)
Bottiglia (7)
Cemento (2)

Abbinamento

Anguilla (1)
Antipasti caldi di pesce (9)
Antipasti di pesce (4)
Antipasti freddi (5)
Aperitivo (8)
Asparagi (1)
Carni bianche (12)
Crostacei (3)
Crostacei (2)
Formaggi erborinati (2)
Formaggi freschi (4)
Formaggi stagionati (3)
Frittura di pesce (4)
Frutti di mare cotti (2)
Frutti mare crudi (2)
Minestre (2)
Ostriche (1)
Pasta al pesce con Pomodoro (1)
Pasta al pesce in Bianco (1)
Pasta al sugo di Verdure (3)
Pasticceria Secca (1)
Pesce (8)
Pesce affumicato (4)
Pesce alla griglia (3)
Pesce alla griglia (3)
Pesce crudo (1)
Pesce d'Acqua dolce (2)
Pesce di lago (2)
Pesce in umido (7)
Primi piatti carne (2)
Primi piatti pesce (10)
Primi piatti verdure (6)
Risotti (3)
Risotto ai funghi (2)
Risotto alle Verdure (2)
Risotto Frutti di mare (7)
Secondi di Pesce (3)
Torte salate (1)
Zuppe di pesce (2)

Paese

Australia (1)
Francia (2)
Germania (2)
Italia (43)
Slovenia (1)
Sudafrica (1)

Regione

Alsazia (1)
Barossa Valley (1)
Bordeaux (1)
Brda (1)
Dhron - Mosella (1)
Friuli Venezia Giulia (28)
Liguria (1)
Lombardia (1)
Renania - Pfalz (1)
Toscana (1)
Trentino Alto Adige (10)
Veneto (3)
Walker Bay (1)

Gradazione

10,5° (1)
11.5° (2)
12.5° (10)
12° (6)
13.5° (10)
13° (13)
14.5° (2)
14° (4)
14° (1)
15° (1)

Colore

Giallo Ambrato (2)
Giallo Dorato (7)
Giallo Paglierino (39)
Giallo Verdolino (2)

Olfatto

Abbastanza Complesso (1)
Abbastanza Fine (1)
Abbastanza Intenso (1)
Ampio (11)
Ampio (3)
Complesso (3)
Delicato (3)
Fine (9)
Floreale (36)
Fragrante (2)
Fresco (5)
Fruttato (25)
Intenso (21)
Minerale (5)
Speziato (2)

Gusto

Abbastanza Caldo (1)
Abbastanza Fresco (6)
Abbastanza Morbido (1)
Abbastanza Sapido (5)
Amabile (1)
Armonico (7)
Aromatico (3)
Asciutto (1)
Caldo (1)
Complesso (3)
Corposo (2)
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Dolce (1)
Elegante (14)
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Fresco (20)
Fruttato (3)
Intenso (9)
Morbido (1)
Sapido (7)
Secco (4)
Strutturato (3)
Tannico (1)
Vellutato (1)

Temperatura di Servizio

6 - 8 ° C (6)
8 - 10° C (15)
10 - 12 ° C (24)
12 - 14 ° C (5)

Agricoltura (BIO)

Biologico (3)

BOTTIGLIA

latta ml 500 (1)
latta ml 750 (1)

PEZZI

bott. 0,75 (4)

Vini D'Italia Gambero Rosso

2 Bicchieri Neri (1)
2 Bicchieri Rossi (6)
3 Bicchieri Rossi (5)

Guida Vitae AIS

3 Viti (8)
4 Viti (5)

Bibenda

4 Grappoli (6)
5 Grappoli (5)

Wine Spectator

Si (3)

Coccarda

Si (16)

Bio

Si (3)

Marca

A.J. Adam (1)
Alheit Vineyards (1)
Borgo San Daniele (1)
Bruno Verdi (1)
Cantina Valle Isarco (7)
Castello di Spessa (1)
Charles Frey Alsace (1)
Coffele Viticolori (1)
Collavini (1)
Colle Duga (1)
Dino Turco Azienda Agricola (2)
Edi Keber (1)
Endrizzi (2)
Fondazione Edmund Mach (1)
Gigante (1)
Il Carpino (1)
Jermann (3)
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Komjanc Alessio (2)
La Tunella (1)
Lis Neris (2)
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Mulit (1)
Petrucco (1)
Ronchi di Cialla (1)
Ronco Blanchis (2)
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Sandro De Bruno (2)
Sigurd (1)
Spolert (1)
Terenzuola (1)
Vie D'Alt (1)
Vie di Romans (1)

Prezzo

8,00 € - 117,00 €

Friulano

Jermann Capo Martino

393260130

54,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentato e affinato in botti di rovere per circa 10 mesi AROMI: Note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto IDEALE CON: Ottimo con risotti ai frutti di...

Vini Bianchi

Cantina Valle Isarco Adamantis Cuvée

393241180

116,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: fermentazione e maturazione per 18 mesi sulle fecce nobili in barrique AROMI: bouquet di fiori bianchi, con note di frutti tropicali e pesca, pepe bianco, incenso e una chiusura delicatamente agrumata IDEALE CON: Si sposa a tutti i piatti di mare a partire dalle crudità per arrivare fino ai...

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