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Gusto: Armonico

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Denominazione

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Vitigno / Uvaggio

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Terrano (da Refosco dal peduncolo verde) (1)

Vinificazione

Metodo Classico (1)

Fermentazione

90 giorni di appassimento/acciaio (1)
Acciaio (18)
Acciaio/Barrique (3)
Cemento (1)
In Legno (2)
Metodo Classico (2)

Affinamento

1 anno in barrique 1 anno tonneau (1)
1 anno in botte (1)
3 anni in barrique e tonneau (1)
3 anni legno 2 mesi bottiglia (1)
8 mesi botte 2 mesi bottiglia (1)
12 mesi barrique rovere (1)
12 mesi in botte di rovere (1)
15 mesi botte/6 mesi bottiglia (1)
18 mesi barriques 1 anno bottiglia (1)
18 mesi legno/12 mesi bottiglia (1)
24 mesi barrique (1)
24 mesi botte di rovere (1)
24 mesi in tonneaux (1)
25 mesi sui lieviti (1)
36 mesi sui lieviti (1)
Acciaio (2)
Barriques (1)
Barriques / Bottiglia (5)
Bottiglia (1)
Cemento (1)
Tonneaux (1)

Abbinamento

Antipasti caldi di pesce (1)
Aperitivo (1)
Arrosti (6)
Bollito Misto (1)
Carne alla griglia (7)
Carne rossa alla griglia (4)
Carne rossa in umido (4)
Carni bianche (3)
Carni bianche da cortile (2)
Carni in umido (2)
Carni rosse (8)
Crostacei (1)
Formaggi freschi (1)
Formaggi stagionati (12)
Frittura di pesce (1)
Pasta al sugo di Carne (2)
Pesce (1)
Pesce alla griglia (1)
Primi piatti carne (4)
Risotto alle Verdure (1)
Risotto Frutti di mare (1)
Salumi ed insaccati (1)
Selvaggina (11)
Selvaggina da piuma (1)
Tartare di pesce (1)
Tartufo (1)
Tutto Pasto (1)

Regione

Campania (1)
Friuli Venezia Giulia (11)
Liguria (1)
Lombardia (2)
Marche (1)
Piemonte (2)
Puglia (1)
Toscana (3)
Trentino Alto Adige (3)
Veneto (2)

Gradazione

12.5° (3)
12° (2)
13.5° (2)
13° (5)
14.5° (6)
14° (4)
14° (2)
15° (1)
16.5° (1)

Colore

Giallo Paglierino (2)
Rosa Intenso (1)
Rosso Granato (2)
Rosso Porpora (2)
Rosso Rubino (19)

Olfatto

Abbastanza Complesso (1)
Abbastanza Fine (1)
Ampio (1)
Ampio (3)
Complesso (3)
Delicato (2)
Erbaceo (3)
Floreale (3)
Fragrante (5)
Fruttato (11)
Intenso (12)
Molto Intenso (1)
Speziato (10)

Gusto

Abbastanza Caldo (12)
Abbastanza Fresco (11)
Abbastanza Morbido (13)
Abbastanza Sapido (6)
Abbastanza Tannico (36)
Amabile (1)
Armonico (26)
Aromatico (1)
Asciutto (8)
Caldo (37)
Complesso (20)
Corposo (35)
Delicato (7)
Dolce (4)
Elegante (112)
Equilibrato (150)
Fresco (65)
Fruttato (5)
Fruttato (7)
Intenso (58)
Leggero (4)
Morbido (55)
Sapido (5)
Secco (27)
Strutturato (36)
Tannico (22)
Vellutato (14)

Temperatura di Servizio

4 - 6° C (1)
8 - 10° C (2)
10 - 12 ° C (1)
14°- 16° C (2)
16 - 18 ° C (8)
18-20°C (12)

Agricoltura (BIO)

Biologico (2)

PEZZI

bott. 0,75 (3)

Vini D'Italia Gambero Rosso

2 Bicchieri Rossi (3)

Guida Vitae AIS

3 Viti (1)
4 Viti (1)

Bibenda

4 Grappoli (4)
5 Grappoli (1)

Wine Spectator

Si (2)

Coccarda

Si (8)

Bio

Si (1)

Marca

Brancaia (1)
Cantina Valle Isarco (1)
Castello di Spessa (1)
Castelvecchio (2)
Ciù Ciù (1)
Coffele Viticolori (1)
Cà Del Bosco (2)
Dino Turco Azienda Agricola (1)
Endrizzi (2)
Fondazione Edmund Mach (1)
Gigante (1)
Ilatium Morini (1)
La Tunella (1)
Livio Felluga Vini (2)
Petrucco (2)
Russiz Superiore (1)
San Marzano Cantine (1)
Scagliola (1)
Sordo (1)
Terenzuola (1)
Vinosia (1)

Prezzo

7,00 € - 222,00 €

Merlot

Brancaia Il Blu Rosso Toscana IGT

393430080

89,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 18 mesi in barrique, due terzi nuove e un terzo usate AROMI: Vino di grande struttura, con tannini eleganti, decisi e cremosi, aromi di ribes, violetta e cacao. IDEALE CON: Piatti dal gusto intenso, selvaggina, carni rosse arrosto o in umido ORIGINE: Toscana

Metodo Classico

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé

393370610

209,70 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Mediamente 8 anni AROMI: Sentori di pasticceria, confetti, ciliegie candite, marzapane e nocciola, il tutto avvolta da tonalità minerali IDEALE CON: Risotto alle verdure o ai frutti di mare, crostacei e pesce al vapore, pesce affumicato ORIGINE: Lombardia

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Gusto

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