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Categorie

Kombucha (2)
Vini Bio (9)
Vini liquorosi (1)
Vini passiti (3)

Denominazione

Aoc (2)
Doc (2)
Docg (2)
Dop (2)
Igt (4)

Vitigno / Uvaggio

20% Cabernet Franc (1)
30% Sangiovese (1)
40% Cabernet Sauvignon (1)
40% Frappato (1)
40% Petit Verdot (1)
60% Nero d’Avola (1)
70% Montepulciano (1)
Cabernet Franc (1)
Grechetto (1)
Malvasia (1)
Montepulciano (1)
Muscadelle (1)
Nerello Mascalese (1)
Pineau d’Aunis (1)
Pinot Grigio (1)
Primitivo (1)
Sangiovese (1)
Sauvignon (3)
Semillon (1)
Sousão (1)
Terrano (da Refosco dal peduncolo verde) (1)
Tinta Amarela (1)
Tinta Francisca (1)
Tinta Roriz (1)
Tinto Cão (1)
Touriga Franca (1)
Touriga Nacional (1)
Traminer (1)
Vitovska (1)

Fermentazione

Acciaio (7)
Acciaio/Legno (1)
In Legno (4)
Legno/Anfora (1)
Mista con lieviti da Champagne (1)
Rifermentato in bottiglia (1)

Affinamento

1 anno in barrique 1 anno tonneau (1)
1 anno legno e anfora (1)
4-6 anni in tini di quercia (1)
6 mesi barrique (1)
6-8 mesi in tini di legno (1)
12 mesi barrique 6 bottiglia (1)
12 mesi barrique di rovere (1)
12 mesi botte di rovere (1)
18 mesi barrique 12 mesi bottiglia (1)
18 mesi in botti di rovere (1)
Acciaio (1)
Barriques (1)
Bottiglia (2)
Bottiglia (1)
Grandi Botti (1)

Abbinamento

Aperitivo (2)
Arrosti (1)
Carne alla griglia (3)
Carne rossa alla griglia (2)
Carne rossa in umido (3)
Carni bianche (2)
Carni bianche in umido (1)
Crostate di frutta (2)
Dolci al cioccolato (1)
Dolci Lievitati Natalizi (1)
Dopocena (1)
Formaggi erborinati (1)
Formaggi freschi (1)
Formaggi stagionati (3)
Frittura di pesce (1)
Meditazione (1)
Pasticceria Secca (2)
Pesce (1)
Pesce alla griglia (1)
Piatti Vegetariani (1)
Pizza (1)
Primi piatti carne (1)
Salumi ed insaccati (1)
Secondi di Pesce (1)
Selvaggina (3)
Stuzzichini (1)
Zuppe di pesce (1)

Paese

Francia (2)
Italia (12)
Portogallo (1)

Regione

Douro (1)
Friuli Venezia Giulia (5)
Marche (2)
Puglia (1)
Sicilia (2)
Toscana (1)
Umbria (1)
Valle della Loira (1)

Gradazione

0,5° (1)
12° (1)
13° (5)
14.5° (3)
14° (1)
14° (1)
18° (1)
19° (1)

Colore

Giallo Dorato (3)
Rosso Granato (1)
Rosso Rubino (10)

Olfatto

Abbastanza Complesso (1)
Abbastanza Fine (1)
Abbastanza Intenso (1)
Ampio (6)
Ampio (2)
Aromatico (1)
Complesso (5)
Delicato (1)
Erbaceo (2)
Etereo (3)
Fine (11)
Floreale (34)
Fragrante (3)
Fresco (5)
Fruttato (39)
Intenso (29)
Speziato (15)
Tostato (1)

Gusto

Abbastanza Tannico (1)
Armonico (1)
Caldo (2)
Complesso (1)
Corposo (1)
Dolce (1)
Elegante (4)
Equilibrato (8)
Fresco (6)
Fruttato (2)
Intenso (3)
Leggero (1)
Morbido (1)
Strutturato (2)
Vellutato (2)

Temperatura di Servizio

6 - 8 ° C (1)
8 - 10° C (1)
10 - 12 ° C (2)
12 - 14 ° C (2)
14°- 16° C (1)
16 - 18 ° C (6)
18-20°C (2)

Agricoltura (BIO)

Biologico (7)

PEZZI

bott. 0,75 (1)

Vini D'Italia Gambero Rosso

2 Bicchieri Rossi (4)

Guida Vitae AIS

3 Viti (4)
4 Viti (1)

Bibenda

4 Grappoli (3)

Coccarda

Si (5)

Bio

Si (5)

Marca

Aka (1)
Brancaia (1)
Castello Della Sala (1)
Castelvecchio (1)
Château de Rieussec (1)
Ciù Ciù (2)
Niepoort (1)
Planeta (2)
Prima Radice (1)
San Marzano Cantine (1)
Skerk (2)

Prezzo

4,00 € - 58,00 €

Vini passiti

Castello della Sala Antinori Muffato

393390240

43,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: In barrique di rovere francese (Alliers & Tronçais) dove ha maturato per circa 6 mesi. AROMI: Al naso colpisce per i sentori di frutta secca, frutta candita e note di zafferano IDEALE CON: Dopo cena, meditazione ORIGINE: Umbria

Vini Rossi

Brancaia Ilatraia IGT

393430110

56,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: matura in barriques francesi mezze nuove per 18 mesi AROMI: Intensi profumi di frutta a bacca nera IDEALE CON: Cibi dai sapori intensi, cacciagione, carni brasate, arrosto o bollite. ORIGINE: Toscana

Non disponibile

Sauternes

Chateau Rieussec Sauternes Gran Cru

393401790

57,50 €

TIPO DI VINO: vino dolce CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: almeno 18 mesi in botti di rovere AROMI: intenso note di frutta gialla matura, spezie note vanigliate. IDEALE CON: lievitari delle feste, formaggi erborinati stagionati. ORIGINE: Francia

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Vitigno / Uvaggio

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40% Frappato (1)
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Acciaio (7)
Acciaio/Legno (1)
In Legno (4)
Legno/Anfora (1)
Mista con lieviti da Champagne (1)
Rifermentato in bottiglia (1)

Affinamento

1 anno in barrique 1 anno tonneau (1)
1 anno legno e anfora (1)
4-6 anni in tini di quercia (1)
6 mesi barrique (1)
6-8 mesi in tini di legno (1)
12 mesi barrique 6 bottiglia (1)
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12 mesi botte di rovere (1)
18 mesi barrique 12 mesi bottiglia (1)
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Abbastanza Intenso (1)
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Martedì, Mercoledì e Giovedì: 9.30-13.00 15.30-19.30
Venerdì e Sabato: 9.30-13.00 15.00-19.30

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