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VINI SPUMANTE

Gigante Prima Nera Brut Rosè

393381040

16,20 €

TIPO DI VINO: Rosè CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Si esprime con sentori di frutti rossi, melograno e pompelmo. IDEALE CON: Il sorso fresco invita ad un finale cremoso e ben strutturato che ben si adatta ad un aperitivo o antipasti di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Russiz Superiore Pinot Grigio

393280910

24,70 €

TIPO DI VINO: CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Il 15% circa del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante 85% in vasche di acciaio. Il vino viene poi lasciato riposare per circa otto mesi sui lieviti e, in seguito, alcuni mesi in bottiglia. AROMI: Profumo con fragranze pronunciate di frutti a polpa bianca, quali la mela, e...

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

Franciacorta

Monte Rossa P.R. Brut Blanc de blancs

393371110

35,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Sentori floreali, di mela matura, agrumi e crosta di pane IDEALE CON: Antipasti di pesce, frutti di mare, vellutata di verdure e scampi scottati. ORIGINE: Lombardia

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

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