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Birra Soligo Ambrata IPA
- TIPO DI BIRRA: Birra artigianale scura
- CORPO: Leggero
- FERMENTAZIONE: Rifermentata in bottiglia, perlage fine.
- AROMI: Toni agrumati in primis e freschi ed erbacei a seguire
- ABBINAMENTI: Da degustare da sola o in qualunque altra occasione; ottima anche a fine pasto con un dolce secco e delicato
- ORIGINE: Veneto
Birra artigianale scura, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia dal perlage fine.
La mescolanza di due tipologie di malti (Pale Ale 80% e Cara Red 20%) dona al prodotto delle strutturate note maltate e mielose, unitamente alla classica tonalità ambrata. I luppoli utilizzati, Cascade e Centennial, sono di origine americana e conferiscono al prodotto sentori floreali e agrumati, in aggiunta a una nota amara di fondo. Questi sono impiegati a fine fermentazione in Dry Hopping, procedimento che dona alla birra note di spiccata freschezza.
- Abbinamento
- Dopocena, Tutto Pasto
- Paese
- Italia
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 6,8°
- Temperatura di Servizio
- 8 - 10° C
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