Ca' del Bosco Franciacorta Vintage...

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut

  • TIPO DI VINO: Spumante
  • AFFINAMENTO: I mosti fermentano in botti di rovere per 5 mesi. 48 mesi sui lieviti
  • AROMI: Frutta matura, fiori bianchi, mandorla e nocciola.
  • IDEALE CON: Ideale come aperitivo, con filetto di salmerino, risotto ai gamberi di fiume, sformati di verdure.
  • ORIGINE: Lombardia
393370480
72,90 €
Tasse incluse

 

Liscio, lussureggiante, maturo, morbido, rotondo. Ricorda l'incantevole sensualità che distingue la donna che si ha nel cuore. Uno di quei vini che fanno vibrare i sensi. Vintage Collection Satèn, la femminilità e l'eleganza della seta, è una speciale interpretazione di un Franciacorta: l'armonioso matrimonio tra sole e uve bianche. E un piccolo segreto: durante il tiraggio, la fase in cui si aggiungono zuccheri e lieviti per dare inizio alla seconda fermentazione in bottiglia, al Satèn si aggiunge una minore quantità di zucchero. Infine un lungo periodo di affinamento esalta in ogni singola bottiglia una morbida eleganza. Delizioso come aperitivo, è un eccellente vino da conversazione.

Denominazione
Docg
Vitigno / Uvaggio
Chardonnay, Pinot Bianco
Fermentazione
Metodo Classico
Affinamento
Barriques
Abbinamento
Aperitivo, Crostacei, Frittura di pesce, Frutti mare crudi
Paese
Italia
Regione
Lombardia
Gradazione
12.5°
Colore
Giallo Paglierino
Olfatto
Fine
Gusto
Abbastanza Fresco, Delicato
Temperatura di Servizio
4 - 6° C
Vini D'Italia Gambero Rosso
Guida Vitae AIS
Bibenda
Coccarda
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