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Mademoiselle Marguerite Cremant De Limoux
- TIPO DI VINO: Spumante
- CORPO: Leggero
- PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno
- AROMI: fruttato floreale, un gusto rotondo e fresco.
- IDEALE CON: Bello come aperitivo, piacevolissimo anche a tutto pasto con minestre, piatti di pesce in genere, fritture.
- ORIGINE:Francia
Da oltre 100 anni la famiglia Antech coltiva i suoi terreni nella zona di Limoux, in queste incantevoli colline nel 1930 Edmond sposò Mademoiselle Marguerite, che diede il nome a dei suoi prodotti. Il segreto di questo territorio sta nella combinazione di venti freschi provenienti dai vicini Pirenei, sapidità calcarea proveniente dall'Oceano Atlantico, unita poi alla morbidezza infusa dal calore mediterraneo.(V)
- Denominazione
- Aoc
- Vitigno / Uvaggio
- Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
- Fermentazione
- Metodo Classico
- Affinamento
- 24 mesi sui lieviti
- Abbinamento
- Zuppe di pesce, Frittura di pesce
- Paese
- Francia
- Gradazione
- 12°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Floreale, Fragrante
- Gusto
- Abbastanza Sapido, Fresco
- Temperatura di Servizio
- 8 - 10° C
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