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Subito a sud di Kozana, vicino al confine Italiano, si trova la località Vipolze dove trovano casa le viti della cantina della famiglia Princic. Filari di Ribolla Gialla e Pika, si alternano uve internazionali quali Surah e Viognier.
Leggi di piùL'interpretazione del loro vini è "locale", grazie alle peculiarità geologiche e climatiche della zona e alla decisa impronta artigianale della cantina, improntata su uno stile intenso e verace, soprattutto con l'utilizzo di lieviti naturali ma selezionati.
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