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Vitigno molto disciplinato, sa adattarsi ad ambienti anche tanto diversi, mantenendo uno standard qualitativo figlio delle intenzioni del produttore. La fermentazione in acciaio esalta la purezza varietale e la successiva fermentazione malolattica dà al vino più cremosità.
Profumo fruttato con note varietali di piccoli frutti rossi. Gusto avvolgente e morbido sostenuto da tannini equilibrati. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Chardonnay
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Bottiglia
- Abbinamento
- Zuppe di pesce, Primi piatti verdure, Crostacei
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 14°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Fruttato, Floreale, Fine
- Gusto
- Morbido, Sapido, Fresco
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 ° C
- PEZZI
- bott. 0,75
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