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Cantina Valle Isarco Kerner Sabiona
- TIPO DI VINO: Bianco
- CORPO: Di corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione sulle fecce nobili in tonneaux per 15 mesi
- AROMI: Sentore di albicocca e pesca
- IDEALE CON: Antipasti, piatti di pesce, asparagi, risotto alle erbe, piatti a base di uova o funghi, ottimo come aperitivo
- ORIGINE: Trentino Alto Adige
I vitigni Kerner trovano condizioni di sviluppo assolutamente ideali nelle aree prossime al limite delle colture. Il terreno magro e il clima più rigido, con notti fredde ma con abbondanza di sole durante il giorno, danno origine a un vino dal gusto intenso e speziato.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Kerner
- Fermentazione
- In Legno
- Affinamento
- 15 mesi legno/9 mesi bottiglia
- Abbinamento
- Antipasti di pesce, Risotto alle Verdure
- Paese
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Gradazione
- 14°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Ampio, Floreale, Intenso
- Gusto
- Intenso, Strutturato
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 ° C
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