F.E. Mach Muller Thurgau

Müller Thurgau DOC prodotto nel vigneto Maso Togn, a 650m sopra il livello del mare, un terreno da deposito morenico con una buona dotazione di sostanza organica, impiantato nel 1987, e nel vigneto Telve, a 450m sopra il livello del mare, un terreno ciottoloso, permeabile, ben drenato di media fertilità chimica, impiantato nel 2009..
La vendemmia manuale viene eseguita verso fine settembre con resa media di 80-90 quintali/ettaro.
Vinificazione con breve macerazione a freddo del pigiato, seguita da una tradizionale vinificazione in bianco condotta interamente in serbatoi di acciaio
Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo leggermente aromatico con sentori di frutta e fiori. Al gusto risulta morbido, elegante e persistente.