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Argiolas S'Elegas Nuragus di Cagliari
- TIPO DI VINO: Spumante
- CORPO: Di Medio Corpo
- AROMI: Fruttato, fragrante e armonico.
- IDEALE CON: Antipasti di mare e terra, primi piatti della cucina marinara, tranci di spigola in cartoccio, cappone alle patate e pomodoro fresco, formaggi a pasta molle.
- ORIGINE: Sardegna
Pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C. Grazie a un sistema di geolocalizzazione è possibile conoscere in tempo reale e preciso lo stato di salute di ogni vite. Le capannine meteo disposte in ciascuna tenuta consentono inoltre di rilevare le informazioni sulla variabilità dei fenomeni atmosferici e quindi di prevedere gli andamenti meteo fondamentali per lo sviluppo sia delle piante che delle principali malattie e avversità della vite.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Nuragus
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio, Bottiglia
- Abbinamento
- Crostacei, Formaggi freschi, Frittate, Pesce alla griglia
- Paese
- Italia
- Regione
- Sardegna
- Gradazione
- 13.5°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Fruttato, Intenso
- Gusto
- Abbastanza Fresco, Abbastanza Caldo, Equilibrato
- Temperatura di Servizio
- 8 - 10° C
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