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Komjanc Pinot Nero Dedica DOC Collio
- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di Corpo
- PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento di due anni in tonneaux.
- AROMI: Frutta a bacca rossa con sentori di lamponi e prugna
- IDEALE CON: Si accompagna con piatti saporiti, carni rosse, intingoli, selvaggina. Nella cucina locale si abbina ai formaggi di lunga stagionatura
- ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
Vino di colore rosso rubino granato. Al naso si presenta fine ed elegante. Al palato ricorda la frutta a bacca rossa con sentori di lamponi e prugna. Si evidenziano note balsamiche e una notevole morbidezza dei tannini.
Adatto all’abbinamento con: primi piatti con sughi di carne e secondi di carne bianca. Ottimo con il piatto locale di gnocchi alla marmellata di ciliegie.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Pinot Nero
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- 2 anni in tonneaux
- Abbinamento
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 14.5°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Fine , Intenso
- Gusto
- Elegante , Intenso, Strutturato
- Temperatura di Servizio
- 18-20°C
- Vini D'Italia Gambero Rosso
- Coccarda
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