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Jermann Lonsblau Pinot Nero
Jermann Lonsblau Pinot Nero

Jermann Lonsblau Pinot Nero

  • TIPO DI VINO: Rosso
  • CORPO: Di Corpo
  • AROMI:Sentori delicati e di raro fascino, seducono il naso: ciliegia, lampone, ribes nero, si alternano, in perfetta armonia, a note speziate e ricordi di legni nobili.
  • IDEALE CON:Perfetto con i piatti di cacciagione, pollame nobile e selvaggina. Da provare con le pappardelle al ragù di lepre.
  • ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
393270030
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47,00 €
Tasse incluse

 

Era già nell’aria da anni…. e si parlava di una futura selezione di Pinot Nero. La buona occasione è venuta da una nuova vigna di 3 ettari esposta a ovest, piantata più di 10 anni fa, situata sulla sponda sinistra nella valle dello Judrio che scorre da nord a sud. Al centro dell’etichetta viene raffigurata l’abside di una piccola chiesa, sita nei pressi della vigna, affrescata con diversi fiori blu da Giacomo Meneghini detto “Jacum Pitòr”. Ai lati dell’etichetta invece sono riportate due piccole frasi: “ A ricordo di una bella giornata in collina a cercare le violette blau” “Alla sera stanchi dicemmo una preghiera al papa che assomigliava al nonno Angelo, Sabato 02 04 2005” entrambe tratte dal racconto di 6 pagine della giornata passata, con gli allora bambini AloyzFelix e Sylvia Tunina, a cercare le violette blau per individuare un terreno idoneo alla varietà Blauburgunder. Fu un giorno speciale, andammo sulla collina due giorni prima che entrassero le ruspe per iniziare i lavori di sistemazione del terreno, in quella sera stessa Papa Giovanni Paolo II venne a mancare. Per questo motivo su un lato dell’etichetta è stato inserito lo stemma papale di Karol Wojtyła, del quale in famiglia si è sempre notata la somiglianza con il nonno Angelo. A me personalmente l’etichetta piace molto per il soggetto religioso raffigurato, in particolare per tutti i suoi colori e sfumature che sono propriamente tipici del Pinot Nero. Il nome Lonsblau deriva da “Lons”, il nome che ho dato alla vigna e da “Blau” per il colore delle violette blu e come riferimento alla varietà d’uva Blauburgunder.(v.)

Denominazione
Igt
Vitigno / Uvaggio
Pinot Nero
Fermentazione
Acciaio
Affinamento
2 anni in botte di rovere
Abbinamento
Pasta al sugo di Carne, Selvaggina, Salumi ed insaccati
Paese
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13°
Colore
Rosso Rubino
Olfatto
Erbaceo, Floreale, Fruttato
Gusto
Abbastanza Tannico, Fresco, Equilibrato
Temperatura di Servizio
16 - 18 ° C
Coccarda
2 Articoli
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