Tenuta San Guido Guidalberto
- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di Corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique da 225 litri in legno di rovere in parte francese e, in piccola parte (5%) di rovere americano per un periodo di 15 mesi.
- AROMI: 15 mesi in barrique di rovere francese e, in piccola parte, americano
- IDEALE CON: Si esalta con piatti dai sapori ricchi e decisi. Si accompagna splendidamente a carni rosse cotte al sangue.
- ORIGINE: Toscana
Guidalberto segna il nuovo millennio: l’annata 2000 si affaccia sul mercato con un prezzo più accessibile rispetto al Sassicaia e con una bevibilità meno complessa, ma non è provvisto di potenzialità di invecchiamento. Non vuole calcare le orme del Sassicaia ma proporsi, piuttosto, come un vino che racconti un’altra vocazione del territorio di Tenuta San Guido.
Nell’etichetta è ritratto l’oratorio di San Guido e il vino prende il nome dall’antenato Guidalberto della Gherardesca, pioniere della conversione agricola. Siamo nei primi decenni del 1800 quando Guidalberto della Gherardesca edifica i primi opifici, le prime chiese e il celebre viale dei cipressi, alberi utili a segnare i confini tra le colture diverse, in una prima fase. Il valore ornamentale dei cipressi alti e schietti che corrono in duplice filar, arriva in un secondo momento.
- Denominazione
- Igt
- Vitigno / Uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- 15 mesi barriques
- Abbinamento
- Carne alla griglia, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Gradazione
- 13.5°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Intenso, Speziato
- Gusto
- Intenso, Elegante
- Temperatura di Servizio
- 18-20°C
- Vini D'Italia Gambero Rosso

- Guida Vitae AIS

- Bibenda

- Coccarda
