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Agricoltura (BIO): Biologico

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Categorie

Carignan Blanc (1)
Cariñena Blanca (1)
Carricante (1)
Chardonnay (12)
Erbamat (1)
Friulano (3)
Garganega (1)
Gewurztraminer (1)
Grecanico Dorato (1)
Grenache gris (1)
Maccabeu (1)
Malvasia di Candia (1)
Malvasia istriana (6)
Moscato Giallo (1)
Passerina (2)
Pecorino (1)
Pinot Bianco (2)
Pinot Grigio (2)
Ribolla Gialla (1)
Riesling (1)
Sauvignon (4)
Soave (1)
Trebbiano (1)
Trebbiano d'Abruzzo (1)
Trebbiano di Soave (1)

Denominazione

Aoc (6)
Doc (13)
Docg (4)
Dop (1)
Igp (1)
Igt (6)
VS (2)
VSQ (1)

Vitigno / Uvaggio

3% Pinot Bianco (1)
7% Erbamat (1)
10% Pinot Bianco (1)
10% Pinot Nero (1)
13% Pinot nero (1)
20% Carignan Blanc (1)
29% Pinot Nero (1)
30% Maccabeu (1)
40% Chardonnay (1)
50% Pinot Meunier (1)
68% Chardonnay (1)
70% Chardonnay (1)
70% Grenache Gris (1)
80% Carignano (1)
Carricante (1)
Chardonnay (9)
Friulano (2)
Garganega (2)
Grecanico Dorato (1)
Malvasia (3)
Malvasia di Candia (1)
Malvasia Istriana (4)
Moscato (1)
Ortrugo (3)
Passerina (2)
Pecorino (1)
Pinot Grigio (2)
Ribolla Gialla (1)
Riesling (1)
Santa Maria (1)
Sauvignon (4)
Tocai Friulano (1)
Traminer (1)
Trebbiano d'Abbruzzo (1)
Trebbiano di Soave (1)
Trebbiano romagnolo (2)
Vitovska (2)

Fermentazione

85% Cemento 15% macerazione (1)
Acciaio (20)
Acciaio/Legno (2)
Barrique/Ceramica (1)
Cemento (2)
In Legno (4)
Metodo Charmat (1)
Metodo Classico (2)
Spontanea (1)
Spontanea/Acciaio (1)
Spontanea/Legno (1)
Spontanea in acciaio (1)

Affinamento

1 anno piccole botti (1)
3 mesi in barrique (1)
4-5 mesi in botti di rovere (1)
6 mesi barrique (1)
10 mesi in legno (1)
12 mesi in barrique (1)
12-15 mesi sui lieviti (1)
16 mesi in botte grande (1)
18 mesi in barrique (1)
20-30 mesi sui lieviti (1)
24 mesi sui lieviti (1)
24 mesi sui lieviti (1)
31 mesi sui lieviti (1)
36 Mesi sui lieviti (1)
48 mesi minimo sui lieviti (1)
Acciaio (8)
Acciaio / Bottiglia (2)
Bottiglia (3)
Bottiglia (5)
Cemento (4)
Grandi Botti (1)
Tini di Legno (1)

Abbinamento

Agnello (1)
Antipasti caldi di pesce (6)
Antipasti di pesce (2)
Antipasti freddi (2)
Aperitivo (7)
Asparagi (1)
Carne alla griglia (1)
Carni bianche (11)
Carni bianche da cortile (1)
Crostacei (6)
Crostacei (2)
Formaggi erborinati (1)
Formaggi freschi (5)
Frittate (1)
Frittura di pesce (3)
Frutti mare crudi (2)
Ostriche (2)
Pasta al pesce in Bianco (3)
Pasticceria Secca (1)
Pesce (8)
Pesce affumicato (2)
Pesce alla griglia (4)
Pesce alla griglia (3)
Pesce crudo (2)
Pesce in umido (2)
Piatti Vegetariani (1)
Primi piatti pesce (3)
Primi piatti verdure (1)
Prosciutto crudo (1)
Risotti (1)
Risotto alle Verdure (1)
Risotto Frutti di mare (2)
Secondi di Pesce (3)
Sushi (3)
Tartare di pesce (3)
Tartufo (1)
Tutto Pasto (1)
Zuppa di Pesce in bianco (1)
Zuppe di pesce (5)

Paese

Croazia (1)
Francia (8)
Italia (29)

Regione

Abruzzo (1)
Alsazia (2)
Borgogna (2)
Chablis (1)
Champagne (1)
Emilia Romagna (4)
Friuli Venezia Giulia (11)
Languedoc-Roussillon (1)
Lombardia (2)
Marche (3)
Sicilia (3)
Veneto (5)

Gradazione

11.5° (2)
11° (1)
12.5° (8)
12° (7)
13.5° (4)
13° (14)
14° (1)
14° (1)

Colore

Giallo Ambrato (1)
Giallo Dorato (5)
Giallo Paglierino (28)
Giallo Verdolino (2)
Ramato (1)
Rosso Rubino (1)

Olfatto

Abbastanza Complesso (1)
Abbastanza Intenso (2)
Ampio (6)
Ampio (2)
Aromatico (1)
Complesso (1)
Erbaceo (1)
Fine (4)
Floreale (27)
Fragrante (9)
Fresco (6)
Fruttato (16)
Intenso (14)
Minerale (3)
Speziato (2)

Gusto

Abbastanza Caldo (1)
Abbastanza Fresco (3)
Abbastanza Sapido (7)
Abbastanza Tannico (1)
Armonico (5)
Aromatico (1)
Asciutto (3)
Corposo (2)
Dolce (1)
Elegante (16)
Equilibrato (17)
Fresco (17)
Fruttato (2)
Fruttato (1)
Intenso (5)
Morbido (3)
Sapido (5)
Secco (1)
Strutturato (1)

Temperatura di Servizio

4 - 6° C (1)
6 - 8 ° C (6)
8 - 10° C (12)
10 - 12 ° C (15)
12 - 14 ° C (1)
14°- 16° C (3)

BOTTIGLIA

latta ml 500 (1)

PEZZI

bott. 0,75 (4)

Vini D'Italia Gambero Rosso

2 Bicchieri Rossi (4)
3 Bicchieri Rossi (2)

Guida Vitae AIS

3 Viti (3)
4 Viti (1)

Bibenda

4 Grappoli (3)
5 Grappoli (1)

Coccarda

Si (5)

Bio

Si (33)

Marca

Barone Pizzini (2)
Cantine Fina (1)
Castelvecchio (4)
Charles Frey Alsace (2)
Ciù Ciù (3)
Coffele Viticolori (2)
Conte Brandolini d'Adda Vistorta (3)
Coronica (1)
Cà Del Bosco (1)
Domaine Matassa (2)
Domaine Vincent Wengier (1)
Edi Keber (1)
Illica Vini (4)
Jean Michel Champagne (1)
Marchand-Tawse (1)
Planeta (1)
San Lurins (1)
Santa Maria la Nave (1)
Skerk (1)
Villa Barcaroli (1)
Vini San Nazario (3)

Prezzo

6,00 € - 69,00 €

Grecanico Dorato

Santa Maria la Nave Millesulmare

393283880

68,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Note di mele dell’Etna lasciano il posto a delicate sfumature di pesca bianca, ananas e agrumi IDEALE CON: Si abbina elegantemente a tutti i piatti di pesce, carni bianche e verdure. Perfetto con i crostacei, tempura di gamberi, pasta alle sarde e finocchietto selvatico. Perfetto con il sushi ORIGINE:...

Franciacorta

Ca' del Bosco Franciacorta Extra Brut Vintage

393371750

63,40 €

TIPO DI VINO: Spumante Metodo Classico AFFINAMENTO: Almeno 48 mesi sui lieviti PASSAGGIO IN LEGNO: la fermentazione avviene in tini di legno e dura 5 mesi AROMI: Nocciole tostate, biscotti e caffè che avvolgono note di pesca e di agrumi IDEALE CON: Crudité di pesce e sushi, Crostacei, Frutti di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in...

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Cariñena Blanca (1)
Carricante (1)
Chardonnay (12)
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Grecanico Dorato (1)
Grenache gris (1)
Maccabeu (1)
Malvasia di Candia (1)
Malvasia istriana (6)
Moscato Giallo (1)
Passerina (2)
Pecorino (1)
Pinot Bianco (2)
Pinot Grigio (2)
Ribolla Gialla (1)
Riesling (1)
Sauvignon (4)
Soave (1)
Trebbiano (1)
Trebbiano d'Abruzzo (1)
Trebbiano di Soave (1)

Denominazione

Aoc (6)
Doc (13)
Docg (4)
Dop (1)
Igp (1)
Igt (6)
VS (2)
VSQ (1)

Vitigno / Uvaggio

3% Pinot Bianco (1)
7% Erbamat (1)
10% Pinot Bianco (1)
10% Pinot Nero (1)
13% Pinot nero (1)
20% Carignan Blanc (1)
29% Pinot Nero (1)
30% Maccabeu (1)
40% Chardonnay (1)
50% Pinot Meunier (1)
68% Chardonnay (1)
70% Chardonnay (1)
70% Grenache Gris (1)
80% Carignano (1)
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Chardonnay (9)
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Cemento (2)
In Legno (4)
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1 anno piccole botti (1)
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Paese

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Francia (8)
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Regione

Abruzzo (1)
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Gradazione

11.5° (2)
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Colore

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Olfatto

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Gusto

Abbastanza Caldo (1)
Abbastanza Fresco (3)
Abbastanza Sapido (7)
Abbastanza Tannico (1)
Armonico (5)
Aromatico (1)
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Corposo (2)
Dolce (1)
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Temperatura di Servizio

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Bibenda

4 Grappoli (3)
5 Grappoli (1)

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Bio

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