- TIPO DI VINO: Bianco
- CORPO: Di corpo
- AROMI: Note di mele dell’Etna lasciano il posto a delicate sfumature di pesca bianca, ananas e agrumi
- IDEALE CON: Si abbina elegantemente a tutti i piatti di pesce, carni bianche e verdure. Perfetto con i crostacei, tempura di gamberi, pasta alle sarde e finocchietto selvatico. Perfetto con il sushi
- ORIGINE: Sicilia
A1100 metri sul livello del mare, nel cuore di secolari colate laviche e di luoghi incontaminati in cui la natura selvaggia regna sovrana, da splendide viti di Grecanico Dorato della vigna Casa Decima nasce il Millesulmare, un vino dalla mineralità straordinaria e dagli eleganti sentori di montagna e mare.
Sull’impervio versante Nord-Ovest dell’Etna, in uno dei vigneti più alti in Europa, nei secoli si è creato il contesto perfetto in cui coltivare questo affascinante vitigno autoctono, che gli antichi vignaioli hanno curato con passione e fatica per generazioni.
Sebbene caratterizzato da un imponente scheletro lavico, questo luogo estremo è ricco di piccoli frutteti e boschi che crescono lussureggianti.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Grecanico Dorato
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Acciaio / Bottiglia
- Abbinamento
- Crostacei, Tartare di pesce, Carni bianche
- Paese
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Gradazione
- 12°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Ampio, Fragrante, Intenso
- Gusto
- Secco, Strutturato, Intenso
- Temperatura di Servizio
- 6 - 8 ° C
- Agricoltura (BIO)

- Bio
