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Vini Bianchi

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Malvasia istriana

Ronco Blanchis Malvasia Doc

393282830

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ricco, elegante e minerale, con sentori di agrumi, frutta bianca, erbe e fiori di campo IDEALE CON: Antipasti in genere, pesce, risotti di pesce con predilezione per i crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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Kerner

Cantina Valle Isarco Kerner Doc

393281970

15,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO:Medio AROMI:acidità equilibrata, aromatico IDEALE CON:Torte salate, Aperitivo ORIGINE:Trentino Alto Adige

Bollicine

Le Marchesine Opera Brut Metodo Classico

393370990

18,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fragrante che ricorda agrumi, zenzero, fiori d'acacia e tiglio e anche pane tostato IDEALE CON: Aperitivo, pesce, antipasti di pesce al vapore, antipasti caldi di pesce, sushi e sashimi, formaggi freschi, risotti e fritto misto di pesce ORIGINE: Lombardia

Franciacorta

Le Marchesine Franciacorta Brut Nitens Docg

393371290

23,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Composto ed elgante con note di crosta di pane e lieviti IDEALE CON: Aperitivo, antipasti caldi di pesce, antipasti di pesce al vapore, formaggi freschi, carni Bianche, crostacei, sushi e pesce alla griglia ORIGINE: Lombardia

Kerner

Cantina Valle Isarco Kerner Aristos Doc

393281530

24,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi AROMI: Struttura piena e vivace, speziato con nota moscata Profumo fruttato, aromatico, di carattere e grande eleganza IDEALE CON:antipasti leggeri, speck, piatti a base di uova o funghi,...

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Sauvignon Ronco del Cerò

393281060

24,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: Sui lieviti per 6 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL (per il 10%) sia in contenitori di acciaio (per il 90%). AROMI: Note di frutta tropicale: mango, papaya, frutto della passione, poi foglia di pomodoro, sambuco, uva spina, peperone, pesca gialla, pompelmo ed una vena salmastra....

Franciacorta

Le Marchesine Franciacorta Esus Millesimato Docg

393370950

36,10 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fine e complesso con toni fruttati dai chiari richiami di piccola pasticceria, freschi ed eleganti IDEALE CON: Sushi e come aperitivo ORIGINE: Lombardia

Metodo Classico

Monte Rossa Sansevé Satèn Brut DOCG

393371070

36,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di rovere AROMI: Percezioni di brioches e mandorle, cedro, ananas e zucchero a velo IDEALE CON: Tartare di pesce, sushi, pesce affumicato ORIGINE: Lombardia

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Friulano Ronco delle Cime

393281080

28,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. AROMI: Il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. IDEALE CON: Molto...

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin DOC

393281690

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 11 mesi in barrique AROMI: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate ABBINAMENTI: Si abbina bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla...

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

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Champagne

Comte de Montaigne Champagne Blanc de Blancs

393371307

57,00 €

TIPO DI VINO: Champagne CORPO: Ricco AFFINAMENTO: AROMI: Agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e profumi burrosi IDEALE CON: Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Crostacei, Ostriche, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi ORIGINE: Francia

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