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Trento Doc

Letrari Cuvèe Blanche

393370270

31,60 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: nota floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco d’alloro. IDEALE CON: Aperitivo, ideale con pesce crudo, da provare con Prosciutto Crudo ORIGINE: Trentino Alto Adige

Trento Doc

F.E. Mach Riserva Fondatore Trento Brut

393370250

38,70 €

TIPO DI VINO: Spumante PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione in parte in acciaio e parte in barriques di rovere AROMI: complesso e fruttato IDEALE CON: utilizzo a tutto pasto ORIGINE:Trentino Alto Adige PREMI: "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso per l'annata 2007

Metodo Classico

Monte Rossa Sansevé Satèn Brut DOCG

393371070

36,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di rovere AROMI: Percezioni di brioches e mandorle, cedro, ananas e zucchero a velo IDEALE CON: Tartare di pesce, sushi, pesce affumicato ORIGINE: Lombardia

Metodo Classico

Cà Del Bosco Prestige Franciacorta

393370530

38,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: 25 mesi sui lieviti AROMI: fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica,Fragranze fruttate di pesca, fiori, agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate. IDEALE CON:Perfetto da bere subito, Aperitivo, stuzzichini, tartare di crostacei ORIGINE:Lombardia

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

Champagne

Jean Michel Champagne Blanc de Meunier

393400280

59,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: Affinamento sui lieviti per 4 anni AROMI: Al naso aromi di pesca, prugna mirabelle e altri frutti a nocciolo con anche un tocco speziato IDEALE CON: Può accompagnare l’intero pasto, da antipasti magri a primi di pesce, piatti guarniti con aglio e prezzemolo, carni bianche con salsa cremosa e...

Champagne

Jean Michel Champagne Rosé de Saignée

393400310

95,20 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: 3 anni sui lieviti AROMI: Piacevolissimi aromi di piccoli frutti rossi come fragolina e ribes. IDEALE CON: Ottimo con i frutti di mare, pesce crudo e formaggi ORIGINE: Francia

Bollicine

Bellavista Vittorio Moretti Astucciato

393370360

160,20 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero PERLAGE:fine e persistente AROMI:frutta pasta bianca e tropicale IDEALE CON: ORIGINE: Lombardia

Metodo Classico

Ca' del Bosco Annamaria Clementi Rosé

393370610

209,70 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Mediamente 8 anni AROMI: Sentori di pasticceria, confetti, ciliegie candite, marzapane e nocciola, il tutto avvolta da tonalità minerali IDEALE CON: Risotto alle verdure o ai frutti di mare, crostacei e pesce al vapore, pesce affumicato ORIGINE: Lombardia

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