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Denominazione

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Vitigno / Uvaggio

4% Petit Verdot (1)
5% Chardonnay (1)
5% Verduzzo Friulano (1)
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10% Ciliegiolo (1)
10% Massaretta (1)
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30% Garganega (1)
30% Merlot (1)
30% Picolit (1)
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30% Sauvignon Bianco (1)
30% Syrah (1)
30% Viognier (1)
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44% Merlot (1)
50% Cabernet Franc (1)
50% Merlot (1)
55% Tocai friulano (1)
58% Sauvignon (1)
60% Cabernet Franc (1)
60% Ribolla Gialla (1)
60% Sangiovese (1)
65% Sangiovese (1)
70% Cabernet Sauvignon (1)
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70% Merlot (1)
70% Nero D’Avola (1)
70% Sauvignon (1)
73% Malvasia Istriana (1)
80% Montepulciano (1)
90% Chardonnay (1)
90%Petit Rouge (1)
90% Sangiovese (2)
90% Vermentino Nero (1)
95% Glera (1)
Aglianico (3)
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Albarola (1)
Arneis (1)
Barbera (6)
Bosco (1)
Bovale (1)
Brachetto (1)
Cabernet (1)
Cabernet Franc (17)
Cabernet Sauvignon (21)
Canaiolo (1)
Canaiolo (1)
Cannonau (3)
Carignano (1)
Catarratto (1)
Cesanese (2)
Chardonnay (28)
Chenin Blanc (2)
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Corvinone (2)
Croatina (4)
Dolcetto (2)
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Franconia (2)
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Fumin (1)
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Grechetto (6)
Greco di Tufo (2)
Grillo (3)
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Johanniter (1)
Kerner (4)
Lacrima (1)
Lambrusco (2)
Malbec (1)
Malvasia (17)
Malvasia di Candia (2)
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Malvasia nera (3)
Mammolo (1)
Mauzac (2)
Mele e 12% uva Franconia (1)
Merlot (37)
Molinara (5)
Montepulciano (4)
Montepulciano d'Abruzzo (2)
Moscato (1)
Moscato Bianco di Canelli (1)
Moscato di Pantelleria (1)
Moscato Giallo (2)
Moscato Rosa (1)
Muller Thurgau (3)
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Nero d'Avola (3)
Nero di Troia (1)
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Nuragus (1)
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Pecorino (1)
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Petit Verdot (4)
Picolit (3)
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Pinot Grigio (20)
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Pinot Nero (21)
Primitivo (9)
Refosco (8)
Refosco dal Peduncolo Rosso (14)
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Ribolla Nera (Schioppettino) (1)
Riesling (4)
Rondinella (4)
Rossi tipici del Salento (1)
Ruzzese (1)
Sagrantino (1)
Sangiovese (19)
Santa Maria (1)
Sauvignon (28)
Schioppettino (11)
Semillon (1)
Susumaniello (1)
Sylvaner (4)
Syrah (5)
Tai (1)
Teroldego (2)
Terrano (da Refosco dal peduncolo verde) (2)
Timorasso (1)
Tocai Friulano (4)
Traminer (3)
Trebbiano (1)
Trebbiano d'Abbruzzo (1)
Trebbiano di Soave (1)
Trebbiano Spoletino (1)
Turbiana (3)
Ughetta di Canneto (2)
Uva rara (3)
Varietà bianche del territorio (1)
Varietà bianche del territorio (1)
Verdeca (1)
Verdicchio (1)
Verduzzo (5)
Vermentino (7)
Vermentino Nero (1)
Viognier (1)
Vitovska (2)
Zibibbo (3)

Vinificazione

120 giorni appassimento uve (1)
Appassimento delle uve (1)
Appassimento per 120 giorni (1)

Fermentazione

45 giorni macerazione in legno (1)
90 giorni di appassimento/acciaio (1)
Acciaio (37)
Acciaio/Barrique (1)
Cemento (2)
In Legno (6)
Metodo Charmat (2)
Spontanea/Acciaio (1)
Spontanea in tini di legno (1)

Affinamento

1 anno in barrique 1 anno tonneau (1)
1 anno in botte (1)
3 anni in barrique e tonneau (1)
3 anni legno 2 mesi bottiglia (1)
4-6 mesi in tonneaux (1)
6 mesi barrique secondo passaggio (1)
6 mesi in botte (1)
12 mesi barrique (1)
12 mesi botte di rovere (1)
12 mesi legno/acciaio (1)
12 mesi per Friulano R.Gialla Picolit (1)
18 mesi botte/10 mesi bottiglia (1)
18 mesi in barrique (1)
20 mesi in barrique (1)
22 mesi in barrique (1)
24 mesi in barrique (1)
24 mesi in barrique (1)
36 mesi in botte (1)
60 mesi in botte grande (1)
Acciaio (13)
Acciaio / Barrique (1)
Acciaio / Bottiglia (6)
Barriques (2)
Barriques / Bottiglia (2)
Bottiglia (1)
Cemento (5)
Cemento/Bottiglia (2)
Grandi Botti (1)

Abbinamento

Antipasti caldi di pesce (2)
Antipasti di pesce (1)
Antipasti freddi (3)
Aperitivo (3)
Arrosti (6)
BBQ (1)
Carne alla griglia (7)
Carne rossa alla griglia (7)
Carne rossa in umido (9)
Carni bianche (4)
Carni bianche in umido (1)
Carni in umido (2)
Carni rosse (5)
Crostacei (2)
Formaggi freschi (2)
Formaggi stagionati (15)
Frittura di pesce (3)
Minestre (2)
Pasta al pesce con Pomodoro (1)
Pasta al pesce in Bianco (1)
Pasta al sugo di Carne (3)
Pasta al sugo di Verdure (3)
Pasticceria Secca (1)
Pesce (4)
Pesce affumicato (1)
Pesce alla griglia (3)
Pesce d'Acqua dolce (1)
Pesce in umido (2)
Piatti della cucina friulana (1)
Primi piatti carne (6)
Primi piatti pesce (4)
Primi piatti verdure (1)
Prosciutto San Daniele (1)
Risotti (1)
Risotto ai funghi (1)
Risotto alle Verdure (1)
Risotto con sugo di Carne (3)
Salumi ed insaccati (4)
Secondi di carne (1)
Selvaggina (10)
Selvaggina da pelo (1)
Selvaggina da piuma (2)
Zuppe di pesce (2)

Regione

Friuli Venezia Giulia (35)
Liguria (1)
Lombardia (1)
Toscana (2)
Trentino Alto Adige (3)
Veneto (11)

Gradazione

11.5° (1)
12.5° (6)
12° (5)
13.5° (10)
13° (17)
14.5° (3)
14° (4)
14° (1)
15.5° (1)
15° (2)
16.5° (1)

Colore

Giallo Ambrato (1)
Giallo Dorato (1)
Giallo Paglierino (16)
Giallo Verdolino (2)
Rosso Porpora (2)
Rosso Rubino (30)

Olfatto

Abbastanza Complesso (2)
Abbastanza Fine (1)
Ampio (8)
Ampio (4)
Complesso (2)
Delicato (3)
Erbaceo (11)
Fine (5)
Floreale (15)
Fragrante (2)
Fresco (6)
Fruttato (21)
Intenso (26)
Minerale (1)
Speziato (17)
Tostato (1)
Vinoso (1)

Gusto

Abbastanza Caldo (1)
Abbastanza Fresco (2)
Abbastanza Morbido (2)
Abbastanza Sapido (1)
Abbastanza Tannico (4)
Armonico (8)
Asciutto (4)
Caldo (3)
Corposo (1)
Delicato (4)
Dolce (1)
Elegante (17)
Equilibrato (20)
Fresco (13)
Fruttato (2)
Intenso (14)
Morbido (6)
Sapido (1)
Secco (4)
Strutturato (4)
Tannico (1)
Vellutato (2)

Temperatura di Servizio

6 - 8 ° C (3)
8 - 10° C (6)
10 - 12 ° C (8)
12 - 14 ° C (4)
14°- 16° C (1)
16 - 18 ° C (18)
18-20°C (12)

Agricoltura (BIO)

Biologico (2)

BOTTIGLIA

latta ml 750 (1)

PEZZI

bott. 0,75 (2)

Vini D'Italia Gambero Rosso

2 Bicchieri Neri (1)
2 Bicchieri Rossi (5)
3 Bicchieri Rossi (2)

Guida Vitae AIS

3 Viti (6)
4 Viti (2)

Bibenda

4 Grappoli (3)
5 Grappoli (2)

Wine Spectator

Si (1)

Coccarda

Si (11)

Bio

Si (1)

Marca

Bruno Verdi (1)
Cantina Quintarelli (2)
Cantina Valle Isarco (2)
Cantine Masi (4)
Castello di Spessa (1)
Castelvecchio (2)
Coffele Viticolori (2)
Collavini (1)
Denis Montanar (2)
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Prezzo

5,00 € - 129,00 €

VINI DOC ROSSI

Masi Recioto Casal dei Ronchi

393291000

59,90 €

TIPO DI VINO: Rosso Passito CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 3 mesi in botti di ciliegio AROMI: Note fruttate di ciliegia e marmellata, alternate a leggere note di vaniglia e cannella IDEALE CON: Dolci secchi, biscotti e crostate di frutta ORIGINE: Veneto

Vini Rossi

Quintarelli Primofiore IGP

393250590

76,10 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: il vino matura per un anno in grandi botti di rovere di Slavonia AROMI: note erbacee accompagnate da sentori di frutti di bosco e spezie IDEALE CON: Carne rossa in umido o arrosto, pasta al sugo di carne e risotto con i funghi ORIGINE: Veneto

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Corvina

Masi Amarone Classico Vaio Armaron

393340980

74,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 36 mesi in botte di rovere di Slavonia, poi 4 mesi in botti di ciliegio AROMI: Intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l'abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il...

Vini Rossi

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore DOP

393291070

128,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: Aromi di frutti di bosco e ciliegie, dolci note di spezie, sentori di cacao IDEALE CON: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina ORIGINE: Veneto

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Denominazione

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Vitigno / Uvaggio

4% Petit Verdot (1)
5% Chardonnay (1)
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Aglianico (3)
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Montepulciano (4)
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Petite Arvine (1)
Petit Verdot (4)
Picolit (3)
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Primitivo (9)
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Riesling (4)
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Santa Maria (1)
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Tai (1)
Teroldego (2)
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Vermentino (7)
Vermentino Nero (1)
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Vinificazione

120 giorni appassimento uve (1)
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Fermentazione

45 giorni macerazione in legno (1)
90 giorni di appassimento/acciaio (1)
Acciaio (37)
Acciaio/Barrique (1)
Cemento (2)
In Legno (6)
Metodo Charmat (2)
Spontanea/Acciaio (1)
Spontanea in tini di legno (1)

Affinamento

1 anno in barrique 1 anno tonneau (1)
1 anno in botte (1)
3 anni in barrique e tonneau (1)
3 anni legno 2 mesi bottiglia (1)
4-6 mesi in tonneaux (1)
6 mesi barrique secondo passaggio (1)
6 mesi in botte (1)
12 mesi barrique (1)
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12 mesi legno/acciaio (1)
12 mesi per Friulano R.Gialla Picolit (1)
18 mesi botte/10 mesi bottiglia (1)
18 mesi in barrique (1)
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22 mesi in barrique (1)
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Barriques (2)
Barriques / Bottiglia (2)
Bottiglia (1)
Cemento (5)
Cemento/Bottiglia (2)
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Abbinamento

Antipasti caldi di pesce (2)
Antipasti di pesce (1)
Antipasti freddi (3)
Aperitivo (3)
Arrosti (6)
BBQ (1)
Carne alla griglia (7)
Carne rossa alla griglia (7)
Carne rossa in umido (9)
Carni bianche (4)
Carni bianche in umido (1)
Carni in umido (2)
Carni rosse (5)
Crostacei (2)
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Minestre (2)
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Pesce (4)
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Risotti (1)
Risotto ai funghi (1)
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Salumi ed insaccati (4)
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Selvaggina (10)
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Regione

Friuli Venezia Giulia (35)
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Gradazione

11.5° (1)
12.5° (6)
12° (5)
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Olfatto

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Complesso (2)
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Erbaceo (11)
Fine (5)
Floreale (15)
Fragrante (2)
Fresco (6)
Fruttato (21)
Intenso (26)
Minerale (1)
Speziato (17)
Tostato (1)
Vinoso (1)

Gusto

Abbastanza Caldo (1)
Abbastanza Fresco (2)
Abbastanza Morbido (2)
Abbastanza Sapido (1)
Abbastanza Tannico (4)
Armonico (8)
Asciutto (4)
Caldo (3)
Corposo (1)
Delicato (4)
Dolce (1)
Elegante (17)
Equilibrato (20)
Fresco (13)
Fruttato (2)
Intenso (14)
Morbido (6)
Sapido (1)
Secco (4)
Strutturato (4)
Tannico (1)
Vellutato (2)

Temperatura di Servizio

6 - 8 ° C (3)
8 - 10° C (6)
10 - 12 ° C (8)
12 - 14 ° C (4)
14°- 16° C (1)
16 - 18 ° C (18)
18-20°C (12)

Agricoltura (BIO)

Biologico (2)

BOTTIGLIA

latta ml 750 (1)

PEZZI

bott. 0,75 (2)

Vini D'Italia Gambero Rosso

2 Bicchieri Neri (1)
2 Bicchieri Rossi (5)
3 Bicchieri Rossi (2)

Guida Vitae AIS

3 Viti (6)
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Bibenda

4 Grappoli (3)
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