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VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco DOC Frizzante Ligà

393380580

9,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Fiori d'acacia e glicine seguiti da note che ricordano la frutta a pasta bianca. Lievemente agrumato. ABBINAMENTI: Perfetto per l'aperitivo in accompagnamento a stuzzichini, salumi regionali e focacce. ORIGINE: Veneto

Pinot Nero

Cantina Valle Isarco Pinot Nero

393291130

16,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: intenso, struttura vellutata con equilibrato contenuto tannico, caratteristico IDEALE CON: selvaggina, carni allo spiedo, stufati, formaggi piccanti ORIGINE: Trentino Alto Adige

VINI DOC BIANCHI

Argiolas Costamolino Vermentino

393281860

15,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario. IDEALE CON: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura. ORIGINE: Sardegna

Friulano

Gigante Friulano

393282290

17,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Intenso con tracce minerali e fiori di campo. IDEALE CON: Trova un’ottima collocazione negli antipasti, nei primi e minestre. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

Gigante Sauvignon

393282280

17,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Aroma intenso che ricorda la foglia di pomodoro, salvia e sambuco. IDEALE CON: Indicato con piatti a base di erbe, primi di verdure, zuppe e uova. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC ROSSI

San Michele Appiano Pinot nero DOC

393291290

20,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: affinamento in grandi botti di legno AROMI: Note di mora e mirtillo ABBINAMENTI: È ideale col montone e il capretto, il fegato di vitello, gli arrosti stufati e i formaggi stagionati ORIGINE: Trentino Alto Adige

Sangiovese

Frescobaldi Nipozzano Riserva

393340560

17,50 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in barrique di rovere AROMI: Intensi sentori fruttati di frutti di bosco, cui fanno seguito le nitide note floreali di viola IDEALE CON: Primi piatti come risotti e paste di carne, ottimo con la carne rossa in umido ORIGINE: Toscana

VINI DOC BIANCHI

Gigante Friulano Vigneto Storico

393282270

22,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di grande struttura AROMI: Intenso e variegato con note agrumate, fiori di campo e ricordi salmastri. IDEALE CON: Per la sua complessità si può gustare con primi piatti, carni bianche, arrosti e pesce. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Trento Doc

Letrari Cuvèe Blanche

393370270

31,60 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: nota floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco d’alloro. IDEALE CON: Aperitivo, ideale con pesce crudo, da provare con Prosciutto Crudo ORIGINE: Trentino Alto Adige

Malvasia istriana

Skerk Malvasia

393240330

35,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in tini di legno di media grandezza AROMI: Sentori fruttati di albicocca, nespola e agrumi canditi, uniti a note floreali e balsamiche IDEALE CON: Carni bianche, antipasti di pesce e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vitovska

Skerk Vitoska

393240320

35,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in botti di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce AROMI: Note vegetali, eucalipto, fiori di tiglio, cera di api, fiori di campo, fieno e foglia di te verde IDEALE CON: Frittura di pesce, pasta al pesce in bianco ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Gewurztraminer Sanct Valentin DOC

393281660

41,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali ABBINAMENTI: Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i...

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