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Vini Rossi

Meroi Nestri Rosso Doc

393251240

16,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Buon corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio. AROMI: frutta scura come ciliegie, prugne e more, cui seguono ricordi speziati e toni affumicati IDEALE CON: Secondi piatti di terra specialmente grigliata mista di carne ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Terrano

Castelvecchio Terrano Doc

393480070

17,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Fragranze selvatiche di more, mirtillo, susino e marasca IDEALE CON: salumi e con piatti tipici del Carso. Da giovane questo vino si accompagna bene con i pesci grassi, in special modo l’anguilla ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Castelvecchio Vitovska Doc

393470080

18,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Fine ed elegante, piacevoli note minerali e grande sapidità IDEALE CON: Adatto come aperitivo, si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Refosco

Castelvecchio Refosco dal Peduncolo Rosso Doc

393480060

18,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: un anno in piccoli fusti di rovere francese e californiano (barrique), a seguire un anno barrique in botti più grandi di rovere di slavonia/francese (tonneau) AROMI: Bouquet complesso, con note di frutti di bosco, come il ribes, e frutta sotto spirito IDEALE CON: Arrosti e selvaggina, si...

Cabernet Franc

Castelvecchio Cabernet Franc Doc

393480040

18,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Un anno in piccoli fusti di rovere francese e californiano (barrique), a seguire un anno barrique in botti più grandi di rovere di slavonia/francese (tonneau) AROMI: Al naso rispecchia le caratteristiche varietali con note delicatamente erbacee e speziate. A queste si aggiungono piacevoli note...

Vini Bianchi

Meroi Sauvignon Doc

393292880

25,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Dieci mesi in barrique di rovere nuove AROMI: varietale dai toni minerali di pietra focaia, richiami gradevolmente tostati e sfumature floreali di rosa gialla IDEALE CON: Piatti a base di pesce, perfetto per la carbonara di mare ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Castelvecchio Malvasia Dileo Doc

393470090

28,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio ventaglio aromatico con sentori floreali ai quali di aggiungono sentori fruttati, come la mela e l’albicocca IDEALE CON: Primi piatti come zuppe e risotti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Speciali

Meroi Picolit Docg

393390060

46,40 €

TIPO DI VINO: Passito CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Barrique AROMI: intenso e complesso con note di fiore di zagara, albicocca matura, pesca sciroppata, arancio amaro candito, miele di erba medica IDEALE CON: Formaggi stagionati, cioccolato, strudel, torte di frutta e crema ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Meroi Merlot Vigna Dominin Doc

393293320

67,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Molto ampio PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione di 4-5 settimane in tini di legno , affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese AROMI: frutta a bacca scura e note e profumi di spezie come cannella, pepe e altre spezie orientali IDEALE CON: Secondi di carte, in particolare il capretto alle erbe aromatiche ORIGINE:...

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