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VINI SPUMANTE

Collavini Il Grigio Brut

393381070

11,00 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di mela golden e pera e crosta di pane caldo IDEALE CON: Aperitivo classico che ben accompagna antipasti di mare e salumi. Eccelle con verdure cotte e pesce al forno in genere ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Mademoiselle Marguerite Blanquette De Limoux

393400000

18,50 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI:fruttato floreale, un gusto rotondo e fresco. IDEALE CON: Tutto pasto, ideale abbinamento con ostriche francesi. ORIGINE:Francia

VINI DOC ROSSI

Gigante Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva

393292250

20,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento per 14 mesi in barriques di una parte della produzione e successivo assemblaggio AROMI: Ricchi sentori croccanti di frutti di bosco rossi e neri IDEALE CON: carni rosse, selvaggina e piatti rustici della cucina friulana ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Rossi

Villa Antinori Rosso Toscana Igt

393250700

16,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento di un anno in barrique di rovere francese, ungherese e americano AROMI: Note di frutta rossa unite a sentori di cuoio, spezie e vaniglia IDEALE CON: Secondi piatti di carne, dal maiale fino alla selvaggina più intensa, meglio se con sughi e fondi bruni ORIGINE: Toscana

Bollicine

Mademoiselle Marguerite Cremant De Limoux

393401350

22,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: fruttato floreale, un gusto rotondo e fresco. IDEALE CON: Bello come aperitivo, piacevolissimo anche a tutto pasto con minestre, piatti di pesce in genere, fritture. ORIGINE:Francia

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

Trento Doc

Letrari Cuvèe Blanche

393370270

31,60 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: nota floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco d’alloro. IDEALE CON: Aperitivo, ideale con pesce crudo, da provare con Prosciutto Crudo ORIGINE: Trentino Alto Adige

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

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