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Chardonnay

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Chardonnay

Marchand-Tawse Chardonnay Bourgogne

393560190

42,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 18 mesi in barrique AROMI: Note floreali e agrumate IDEALE CON: Perfetto con i tagliolini al tartufo ORIGINE: Francia

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Franciacorta

Barone Pizzini Franciacorta Saten Brut Edizione '21

393530040

47,30 €

TIPO DI VINO: Metodo Classico CORPO: Di medio corpo AROMI: Note agrumate e una mineralità incalzante ABBINAMENTI: Accompagna tutto il pasto, dall’aperitivo alle carni bianche e formaggi freschi. ORIGINE: Lombardia

Champagne

Jean Michel Chardonnay Blanc de Chardonnay

393400270

59,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti AROMI: Fresco e vivace con note di agrumi, miele di acacia e sentori di fiori bianchi IDEALE CON: Antipasti, primi di pesce, crostacei, formaggi ORIGINE: Francia

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Sauvignon

Jermann Vintage Tunina

393240910

54,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di legno da 80-60 hl per una parte del vino AROMI: Morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno IDEALE CON: Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva poter...

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Champagne

Etienne Calsac Champagne Premier Cru Echappée Belle Extra Brut

393371930

56,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di corpo AFFINAMENTO: affina almeno 24 mesi sui lieviti AROMI: Agrumi, floreale, leggera speziatura IDEALE CON: Piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei ORIGINE: Francia

Champagne

Stéphane Regnault Champagne Grand Cru Chromatique Extra Brut

393371940

63,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di corpo AFFINAMENTO: affina 24 mesi sui lieviti AROMI: Fiori bianchi, scorza di limone e note vegetali IDEALE CON: Accompagna piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche ORIGINE: Francia

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

Champagne

Comte de Montaigne Champagne Blanc de Blancs

393371307

57,00 €

TIPO DI VINO: Champagne CORPO: Ricco AFFINAMENTO: AROMI: Agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e profumi burrosi IDEALE CON: Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Crostacei, Ostriche, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi ORIGINE: Francia

Champagne

Jean Michel Champagne Les Mulottes

393400290

91,30 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: 6 anni di affinamento sui lieviti AROMI: Profumi di limone, con una bocca accompagnata da una mineralità sorprendente. IDEALE CON: Si accorda perfettamente con una cucina dolce-salata, orientale, indiana, asiatica ORIGINE: Francia

Champagne

Deutz Champagne Brut Classic

393371360

84,30 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AFFINAMENTO: Almeno 36 mesi sui lieviti AROMI: profumi di frutta a polpa gialla, crosta di pane, floreale e note minerali. IDEALE CON: Ideale con antipasti di pesce, anche crudità. ORIGINE: Francia

Trento Doc

Endrizzi Masetto Privé

393371730

95,00 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentato in parte in botti di rovere francese. AROMI: Sensazioni di tabacco e crosta di pane si mescolano a quelle di noce moscata e albicocca IDEALE CON: Piatti saporiti ma delicati, formaggi stagionati e selvaggina da piuma ORIGINE: Trentino Alto Adige

Trento Doc

Letrari Riserva del Fondatore 976 DOC

393371320

146,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Crosta di pane e toni vanigliati su una trama di mele mature, erbe aromatiche e frutta secca IDEALE CON: Varie preparazioni a base di pesce come pesce in umido, tartare, pasta al pesce in bianco, ideale anche con carni bianche e formaggi freschi ORIGINE: Trentino Alto Adige

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