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Lista di prodotti di Cù Bòcan
Cù Bòcan ha un’anima sperimentale e contemporanea, tesa a esplorare le infinite sfumature aromatiche attraverso la combinazione tra una lieve affumicatura e una dolcezza elegante. Per la produzione di Cù Bòcan si utilizza solamente orzo scozzese leggermente torbato, intorno ai 15 ppm. Dopo una fermentazione lunga (fino a 112 ore), il mosto viene distillato nei grandi alambicchi di Tomatin.
Leggi di piùL’obiettivo esplicito è “unlock the unusual”, ovvero svelare nuove dimensioni aromatiche, mai sperimentate in precedenza e spesso imprevedibili: sono infatti stati usati legni ex-Moscatel, Imperial Stout, quercia vergine americana e Shochu giapponese, Cabernet del Marocco, Rye Whiskey, Porto e Cognac.
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