Blazic Friulano Zegla DOC

Tra il mare Adriatico e le Alpi Giulie troviamo il Collio: luogo suggestivo per gli incantevoli panorami e rinomato nel mondo per i suoi vini bianchi, merito di un clima mite, preservato appunto dal mare e dalle montagne. Proprio in questa zona si trova la cantina Blazic. Franco, Cinzia e Michele coltivano l’armonia tra una viticoltura tradizionale, che custodisce con sapienza passione vitigni autoctoni e cloni antichi, e una gestione agronomica più moderna.

Nuove tecniche e attrezzature, che rispettano la natura e garantiscono una produzione ricca di aromi e profumi, capace di svelare nei vini della famiglia Blazic tutta la magia delle belle vigne di Zegla.

Da questa passione per i vitigni autoctoni nasce il Friulano Zegla, ottenuto da uve vendemmiate rigorosamente a mano, lasciate macerare 3 giorni sulle bucce a temperatura controllata e, dopo la fermentazione alcolica spontanea, vengono fatte affinare per due anni in botti di rovere da 1000litri. Viene poi imbottigliato e lasciato riposare altri due anni in bottiglia.

Di colore giallo dorato, al naso esplodono profumi di frutti maturi ed erbe aromatiche, in bocca è strutturato con una buona acidità, minerale, intenso fresco e dalla straordinaria persistenza.