Dri Ramandolo

TIPO DI VINO: Passito
CORPO: Medio
PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno
AROMI: intenso fruttato
IDEALE CON: Formaggi fermentati, pasticceria secca, dolci della tradizione pasquale e natalizia, anche da solo a fine pasto
ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Capacità

Riferimento 393390500

13,40 €

Tasse incluse

Ramandolo DOCG è un vino dolce da dessert da uve Verduzzo Friulano 100%. I vigneti si trovano nella splendida zona collinare di Ramandolo a 300-350m sopra il livello del mare, esposti a mezzogiorno e riparati dal Monte Bernadia, all'estremo nord-est della coltivazione della vite in Friuli.

VENDEMMIA: effettuata rigorosamente a mano nella seconda decade di ottobre.

VINIFICAZIONE: spremitura delle uve intere effettuata con pressa automatica a bassa pressione. Lentissima fermentazione in contenitori di acciaio inox

NOTE DI DEGUSTAZIONE: un vino dal colore giallo oro brillante dal profumo fruttato ed intenso. Al gusto risulta dolce non dolce, lievemente tannico e di notevole persistenza.

Denominazione: Docg
Vitigno / Uvaggio: Verduzzo
Fermentazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio
Abbinamento: Formaggi erborinati, Frutta fresca, Pasticceria Secca, Dolci Lievitati Pasquali, Dolci Lievitati Natalizi
Paese: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 12.5°
Colore: Giallo Dorato
Olfatto: Fruttato
Gusto: Dolce
Temperatura di Servizio: 8 - 10° C