Vie d'Alt Verduzzo Friulano

La storia di questa cantina vanta oltre cento anni di storia ed esperienza. Fondata nel 1915 da Antonio Venica il quale, nello stesso anno, comprò il primo vigneto, "la Via Alta", da cui quest'azienda prende il nome.

Oggi è la quarta generazione che dirige la cantina, con la stessa passione e valori tramandati dalla famiglia. I 18 ettari vitati si trovano nella zona di Prepotto, le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano, ma il fattore fondamentale è il limitato l'utilizzo di insetticidi ed erbicidi per preservare la flora e la fauna.

Da questo amore per l'ambiente nascono vini genuini e profumati, uno fra questi il Verduzzo Friulano, che all'olfatto ricorda la fioritura dell'acacia e frutta matura. Assaggiandolo si ha la percezione di assaggiare un vino di gran corpo ed equilibrio, è dolce ma non stucchevole, lo si può abbinare tranquillamente a della pasticceria secca, del formaggio stagionato ma anche a del paté di fegato.