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Ornellaia Serre Nuove
- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di Corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi.
- AROMI: Piccoli frutti a bacca rossa e note balsamiche
- IDEALE CON: Piatti a base di carne e selvaggina. Si accompagna perfettamente ai grandi piatti classici della cucina toscana
- ORIGINE: Toscana
Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vino fiero, ha il dono di anticipare il carattere dell’annata del vino simbolo della tenuta e, insieme, di offrire il proprio punto di vista. La gioia del suo sorso si evolve nel tempo aggiungendo all’energia della giovinezza il fascino della maturità.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot
- Fermentazione
- Acciaio / Cemento
- Affinamento
- 15 mesi in barrique
- Abbinamento
- Carni rosse, Carne rossa alla griglia, Selvaggina
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Gradazione
- 14.5°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Ampio, Intenso
- Gusto
- Morbido, Intenso, Fruttato
- Temperatura di Servizio
- 16 - 18 ° C
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