Cantine Due Palme Corerosa Igp

Corerosa IGP Rosato è un vino rosato da uve Susumaniello 50% e Primitivo 50%. I vigneti si trovano nelle rinomate terre del Salento, dove hanno trovato un habitat per esprimersi con note solari e mediterranee che ne esaltano il bouquet fruttato e la sua buona struttura.

Corerosa significa "cuore rosa" in dialetto salentino, a rappresentare tutta la passione per la vinificazione in rosé che in Puglia ha trovato terra d'elezione.

VINIFICAZIONE: le uve raccolte a piena maturazione subiscono un'attenta selezione e successivamente vengono vinificate in rosé, ossia con brevissimo contatto tra mosto e bucce. Segue un affinamento in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: un vino dal colore rosa cerasuolo brillante dal profumo delicatamente fruttato ed elegante con sentori di amarena, ciliegia e lampone. Al gusto risulta sapido ed equilibrato con una spiccata acidità, che ne esalta la freschezza.