Cantine Due Palme Albrizzi Igp

Albrizzi Salento IGP è un vino posso da uve Primitivo e Cabernet Sauvignon, che insieme con armonia e delicatezza presentano un ventaglio di profumi avvincente, unito a un sorso di ottima fattura dove la scorrevolezza è la chiave per una beva appagante.

VENDEMMIA: effettuata a mano

VINIFICAZIONE: uve accuratamente selezionate durante la vendemmia vengono macerate in vinificatori orizzontali rotativi in acciaio per circa due settimane, dove si completa la fermentazione alcolica, che non supera mai la temperatura di 20°. Affinamento in barriques di rovere francese e americano per 6 mesi dove avviene la fermentazione malolattica. Ulteriore affinamento in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: un vino dal colore rosso rubino scuro dal profumo intenso con note di frutti di bosco e sentori balsamici. Al gusto risulta avvolgente, elegante con tannini ben equilibrati e morbidi e dal finale lungo e molto gradevole.