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Vini Bianchi

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Pinot Grigio

Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis

393281190

42,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento sui lieviti 9 mesi in botti piccole AROMI: Ricco, elegante e complesso IDEALE CON: Pesce all griglia, in umido o affumicato, perfetto con carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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Vini macerati

Skerk Ograde

393240340

39,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea e macerazione per circa 15 giorni in tini di legno AROMI: Sentori di miele, caramello, erbe aromatiche e scorza d'arancia IDEALE CON: Molte preparazioni a base di pesce come zuppe, fritti, alla griglia e al vapore ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Scarbolo Salvadi Pinot Grigio DOC

393284230

40,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: La macerazione avviene in tonneaux aperti utilizzate per il successivo affinamento di 12 mesi AROMI: La frutta gialla predomina accompagnata da note floreali e speziate IDEALE CON: Pollame, Secondi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Alheit Vineyards Hemelrand Vine Garden

393402260

40,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti vecchie AROMI: Prevalgono note di frutta tropicale, accompagnate da sentori agrumati IDEALE CON: Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, sia primi che secondi, ottimo anche con le carni bianche ORIGINE: Sud Africa

Vini passiti

Castello della Sala Antinori Muffato

393390240

43,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: In barrique di rovere francese (Alliers & Tronçais) dove ha maturato per circa 6 mesi. AROMI: Al naso colpisce per i sentori di frutta secca, frutta candita e note di zafferano IDEALE CON: Dopo cena, meditazione ORIGINE: Umbria

Riesling

A.J. Adam Riesling Has'chen GG Trocken

393402040

47,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Vinificazione in vecchie botti utilizzando lieviti indigeni AROMI: Nocciole e note di agrumi IDEALE CON: Piatti a base di pesce e formaggi ORIGINE: Germania

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

Vini Bianchi

Cantina Valle Isarco Adamantis Cuvée

393241180

116,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: fermentazione e maturazione per 18 mesi sulle fecce nobili in barrique AROMI: bouquet di fiori bianchi, con note di frutti tropicali e pesca, pepe bianco, incenso e una chiusura delicatamente agrumata IDEALE CON: Si sposa a tutti i piatti di mare a partire dalle crudità per arrivare fino ai...

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