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Vini Bianchi

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Moscato Giallo

Feudo Luparello Moscato Passito di Noto

393390410

16,20 €

TIPO DI VINO: passito CORPO:leggero PASSAGGIO IN BOTTE:no AROMI: esplode in sentori di frutta matura mielati riconducibili alle uve di partenza. IDEALE CON: dopo cena, da provare con formaggi stagionati erborinati di Bufala. ORIGINE: sicilia

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VINI DOC BIANCHI

Argiolas Costamolino Vermentino

393281860

15,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario. IDEALE CON: Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura. ORIGINE: Sardegna

Vini Bianchi

Parovel Poje Malvasia Igt

393280001

16,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuna AROMI: intenso e floreale con sfumature di spezie mediterranee, frutta esotica matura, fiori freschi e pepe bianco IDEALE CON: pesce al forno, frutti di mare, pesce fritto, tempura e carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vitovska

Parovel Onavè Vitoska

393280010

18,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: fresco e minerale con note floreali e di erbe aromatiche IDEALE CON: aperitivo, ideale anche con crostacei, frutti e crudi di mare ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI SPUMANTE

Soligo Prosecco Superiore DOCG Solicum Cartizze Brut

393380570

26,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini. AROMI: Elegante e gradevolmente fruttato con sentori di pera, pesca bianca e cedro arricchiti da ginestra, biancospino, magnolia e ricordi minerali. ABBINAMENTI: Si sposa alla perfezione con aperitivi a base di pesce, tartare e primi piatti delicati....

Vini Bianchi

Meroi Friulano Doc

393282070

29,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento per 10 mesi in barriques nuove e di secondo passaggio AROMI: pesche, albicocche, agrumi maturi, toni floreali di ginestra e nuance vanigliate IDEALE CON: Pesce, ottimo soprattutto in abbinamento al carpaccio di tonno agli agrumi e rucola ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Metodo Classico

Monte Rossa Sansevé Satèn Brut DOCG

393371070

36,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di rovere AROMI: Percezioni di brioches e mandorle, cedro, ananas e zucchero a velo IDEALE CON: Tartare di pesce, sushi, pesce affumicato ORIGINE: Lombardia

Home

Gigante Picolit

393390020

39,40 €

TIPO DI VINO: Bianco dolce passito CORPO: Di grande struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di circa 12 mesi. AROMI: Al naso evoca il miele, agrumi rosa e fiori bianchi. IDEALE CON: Al sorso è cremoso, equilibrato ed elegante e ben si accosta a pasticceria secca e...

Metodo Classico

Monte Rossa Flamingo Rosé Brut DOCG

393371090

40,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes, fragoline di bosco IDEALE CON: Tartare e antipasti di pesce, torte salate ORIGINE: Lombardia

Metodo Classico

Cà Del Bosco Prestige Franciacorta

393370530

38,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: 25 mesi sui lieviti AROMI: fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica,Fragranze fruttate di pesca, fiori, agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate. IDEALE CON:Perfetto da bere subito, Aperitivo, stuzzichini, tartare di crostacei ORIGINE:Lombardia

Trento Doc

Ferrari Perlé Millesimato

393370110

38,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia crudo che affumicato, fritture e risotto ai frutti di mare ORIGINE: Trentino Alto Adige

Sauvignon

Venica & Venica Sauvignon Ronco delle Mele

393281090

40,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: Sui lieviti per 5 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL (per il 20%) sia in contenitori di acciaio (per l’80%). AROMI: Le note vegetali si amplificano in un passo a due di freschezza e sapidità. In bocca un velluto di intensità gusto-olfattiva. IDEALE CON: uova al tartufo, crespelle ai...

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Champagne

Comte de Montaigne Champagne Blanc de Blancs

393371307

57,00 €

TIPO DI VINO: Champagne CORPO: Ricco AFFINAMENTO: AROMI: Agrumi, frutta esotica, fiori bianchi e profumi burrosi IDEALE CON: Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Pesce alla griglia, Crostacei, Ostriche, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi ORIGINE: Francia

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