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Vini Bianchi

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Malvasia istriana

Borgo San Daniele Jiasik Bianco

393240840

18,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Fiori e frutta fresca, con sentori di zenzero e limone IDEALE CON: Vino da aperitivo evoluto, ma accompagna i piatti più diversi grazie alla sua spiccata poliedricità ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Le Marchesine Opera Brut Metodo Classico

393370990

18,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fragrante che ricorda agrumi, zenzero, fiori d'acacia e tiglio e anche pane tostato IDEALE CON: Aperitivo, pesce, antipasti di pesce al vapore, antipasti caldi di pesce, sushi e sashimi, formaggi freschi, risotti e fritto misto di pesce ORIGINE: Lombardia

Friulano

Lis Neris Fiore di Campo

393240790

22,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ricche note floreali e di agrumi, gusto pieno e fruttato, con un finale ammandorlato e sapido. IDEALE CON: Primi piatti a base di pesce quali ad esempio tagliolini con sugo di granchio o risotto con gamberi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Chardonnay

Colle Duga Chardonnay

393282730

23,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una parte del mosto fermenta in botti di rovere francese AROMI: Profumo intenso, fruttato, delicato sentore di lieviti IDEALE CON: Risotti di erbe e piatti delicati a base di pesce, se invecchiato si abbina anche a piatti più saporiti e carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Franciacorta

Castelveder Satèn Brut Franciacorta Docg

393370680

29,90 €

TIPO DI VINO: Spumante MATURA SUI LIEVITI 30 mesi CORPO: Leggero AROMI: Floreale sapido e fresco IDEALE CON: Tutto pasto ORIGINE:Lombardia

Friulano

Colle Duga Collio Bianco

393282710

26,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Parte dei mosti fermenta in piccoli carati di rovere francese AROMI: Profumo particolare, delicato in cui spiccano le note di frutta matura IDEALE CON: Piatti di pesce delicati ma anche preparazioni più sofisticate ed impegnative e carni bianche alla griglia ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin DOC

393281690

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 11 mesi in barrique AROMI: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate ABBINAMENTI: Si abbina bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla...

Trento Doc

Ferrari Perlé Millesimato

393370110

38,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia crudo che affumicato, fritture e risotto ai frutti di mare ORIGINE: Trentino Alto Adige

Friulano

Jermann Capo Martino

393260130

54,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentato e affinato in botti di rovere per circa 10 mesi AROMI: Note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto IDEALE CON: Ottimo con risotti ai frutti di...

VINI IGT BIANCHI

Castello della Sala Antinori Cervaro

393240640

66,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia AROMI: Al naso è intenso, susina gialla, agrumi, acacia, nocciola tostata, pietra focaia e frutta tropicale. IDEALE CON: Pasta al sugo di verdure, risotto ai funghi, antipasti di pesce, ottimo anche in abbinamento a carni bianche ORIGINE: Umbria

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