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Bollicine

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Glera

Canevel Extra Dry Setàge Valdobbiadene DOCG

393380860

17,30 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: mela e fiori freschi (glicine e acacia) IDEALE CON: Ottimo come aperitivo. Piacevole con antipasti di pesce, insalate di mare, crudités di verdura e primi piatti come il risotto alla pescatora ORIGINE: Veneto

Vedi

Bollicine

Le Marchesine Opera Brut Metodo Classico

393370990

18,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fragrante che ricorda agrumi, zenzero, fiori d'acacia e tiglio e anche pane tostato IDEALE CON: Aperitivo, pesce, antipasti di pesce al vapore, antipasti caldi di pesce, sushi e sashimi, formaggi freschi, risotti e fritto misto di pesce ORIGINE: Lombardia

Bollicine

Illica Fleur Rosé Bio

393540050

20,60 €

TIPO DI VINO: Spumante Rosé CORPO: Leggero AROMI: Bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti IDEALE CON: Risotto ai frutti di mare, antipasti di pesce, formaggi freschi ORIGINE: Emilia Romagna

Trento Doc

Endrizzi Piancastello Riserva Brut

393381550

27,20 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentazione viene condotta per parte del vino in barrique AROMI: Sentori di crosta di pane e leggera nota di vaniglia e di miele. IDEALE CON: E' ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto ORIGINE: Trentino Alto Adige

Franciacorta

Castelveder Satèn Brut Franciacorta Docg

393370680

29,90 €

TIPO DI VINO: Spumante MATURA SUI LIEVITI 30 mesi CORPO: Leggero AROMI: Floreale sapido e fresco IDEALE CON: Tutto pasto ORIGINE:Lombardia

Trento Doc

Ferrari Perlé Millesimato

393370110

37,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia crudo che affumicato, fritture e risotto ai frutti di mare ORIGINE: Trentino Alto Adige

Champagne

Bertrand-Delespierre Champagne Enfant de la Montagne

393371970

47,20 €

TIPO DI VINO: Champagne CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Parte della fermentazione avviene in legno AROMI: Note fruttate e floreali, con sfumature agrumate IDEALE CON: Si abbina perfettamente a tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai risotti ORIGINE: Francia

VINI METODO CLASSICO/CHAMPAGNE

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Rosè

393370620

53,40 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: Sui lieviti per 30 mesi. AROMI: Profumi di frutta rossa, fiori d’arancio e leggere note speziate. IDEALE CON: Spaghetti allo scoglio, risotto ai frutti di mare, carni bianche. ORIGINE: Lombardia

Champagne

Etienne Calsac Champagne Premier Cru Echappée Belle Extra Brut

393371930

56,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di corpo AFFINAMENTO: affina almeno 24 mesi sui lieviti AROMI: Agrumi, floreale, leggera speziatura IDEALE CON: Piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei ORIGINE: Francia

Champagne

Ayala Champagne Brut Majeur Extra Age

393371860

71,70 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: 3 anni sui lieviti AROMI: ote floreali di zagara, frutta a polpa bianca e lievito IDEALE CON: Champagne da aperitivo per eccellenza, Brut Majeur saprà accompagnare armoniosamente ogni momento del pasto: pesce bianco, crostacei, pollame o tagliere di formaggi ORIGINE: Francia

Champagne

Frédéric Savart Champagne Premier Cru L'Ouverture Brut

393371950

78,00 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di corpo AFFINAMENTO: affina 24 mesi sui lieviti AROMI: Agrumi, fiori bianchi e una leggera nota minerale IDEALE CON: Antipasti crudi di mare, primi piatti di pesce, sushi e sashimi ORIGINE: Francia

Champagne

Louis Roederer Champagne Brut Collection 243

393371580

98,70 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: 48 mesi sui lieviti AROMI: Ampio e dalla piacevole freschezza, trionfo di frutti maturi frutti gialli, agrumi zuccherini e fiori bianchi IDEALE CON: piatti di pesce o frutti di mare, secondi di carne bianca ORIGINE: Francia

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