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Birra artigianale bianca

Birra Gjulia Est Bianca Weizen

393140510

10,50 €

TIPO DI PRODOTTO: Birra CORPO: Di Corpo leggero AROMI: Gusto complesso ed elegante, retrogusto di banana, tipico. IDEALE CON:Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e erborinati, zuppe e salumi. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord 0.75

393140500

10,50 €

TIPO DI PRODOTTO: Birra CORPO: corpo leggero AROMI: aroma dai toni caldi. IDEALE CON: Si abbina bene a piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle e carni bianche. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

BIRRA

BIRRA GJULIA SUD NERA 0.75

393140190

10,50 €

TIPO DI Birra:Birra forte doppio malto ad alta fermentazione AROMI:Su tutto predomina un gradevolissimo profumo di caffè ed un aroma intenso. IDEALE CON:Raccomandata per robusti piatti di selvaggina e a fine pasto, con dolci di crema e cioccolato. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord Bionda

393140250

21,00 €

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

Franciacorta

Monte Rossa P.R. Brut Blanc de blancs

393371110

35,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Sentori floreali, di mela matura, agrumi e crosta di pane IDEALE CON: Antipasti di pesce, frutti di mare, vellutata di verdure e scampi scottati. ORIGINE: Lombardia

VINI DOC ROSSI

Verdi Cavariola Riserva

393291330

40,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 22 mesi in barrique, 8 mesi in cemento e almeno 8 mesi in bottiglia. AROMI: note olfattive ricche di spezie dolci e frutta scura matura con leggere sfumature pepate. IDEALE CON: Eccellente vino da meditazione al pari di un amarone, si presta ad abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati...

Pinot Bianco

Russiz Superiore Bianco Col Disore

393280920

36,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione avviene in botti di rovere AROMI: Elegante, di fiori d’acacia e pompelmo arricchito da un fondo vegetale e da piacevoli note dolci IDEALE CON: Pesce, crostacei, formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Speciali

Meroi Picolit Docg

393390060

46,40 €

TIPO DI VINO: Passito CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Barrique AROMI: intenso e complesso con note di fiore di zagara, albicocca matura, pesca sciroppata, arancio amaro candito, miele di erba medica IDEALE CON: Formaggi stagionati, cioccolato, strudel, torte di frutta e crema ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Castello di Spessa San Serff Bianco Doc

393282590

60,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Primo travaso direttamente in barrique, dove avvengono sia la fermentazione alcolica che la malolattica. Affina in barrique per 6 mesi secondo annata AROMI: La fermentazione in barrique gli conferisce un maestoso, complesso e irresistibile bouquet di aromi IDEALE CON: Zuppa di pesce, pesce al...

Bollicine

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut

393370480

61,60 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: I mosti fermentano in botti di rovere per 5 mesi. 48 mesi sui lieviti AROMI: Frutta matura, fiori bianchi, mandorla e nocciola. IDEALE CON: Ideale come aperitivo, con filetto di salmerino, risotto ai gamberi di fiume, sformati di verdure. ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Meroi Merlot Vigna Dominin Doc

393293320

67,70 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Molto ampio PASSAGGIO IN BOTTE: Macerazione di 4-5 settimane in tini di legno , affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese AROMI: frutta a bacca scura e note e profumi di spezie come cannella, pepe e altre spezie orientali IDEALE CON: Secondi di carte, in particolare il capretto alle erbe aromatiche ORIGINE:...

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