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VINI IGT ROSSI

Le Morette Serai Rosso Veronese IGT

393251940

10,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 4-6 mesi in tonneaux AROMI: Ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi, delicata cannella, pepe nero IDEALE CON: Primi piatti e risotti, ottimo sui secondi a base di carne e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Veneto

VINI SPUMANTE

Collavini Il Grigio Brut

393381070

11,00 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note di mela golden e pera e crosta di pane caldo IDEALE CON: Aperitivo classico che ben accompagna antipasti di mare e salumi. Eccelle con verdure cotte e pesce al forno in genere ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

Davide Feresin Sauvignon

393284150

11,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: fiori gialli, salvia, menta, peperone IDEALE CON: Aperitivo e da abbinare a primi piatti, piatti speziati, creme e minestre, formaggi di media stagionatura e prosciutto crudo ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Davide Feresin Pinot Grigio Ramato DOC

393283890

11,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Fiori di acacia, ciliegia, caffè e ginseng IDEALE CON: Si presta ad accostamenti con prosciutti, formaggi freschi, primi piatti con sughi rossi, carni bianche e fasolari ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Cabernet Sauvignon

Davide Feresin Cabernet Sauvignon IGT

393251960

11,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo AROMI: Intenso, frutto rosso di amarena e fragole IDEALE CON: Se giovane è vino da carni rosse e arrosti. Se leggermente invecchiato si accosta bene anche alla selvaggina da piuma e a formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Davide Feresin Merlot DOC Isonzo

393293980

11,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Bouquet pieno e fragrante con delicato profumo di lampone, mora e mirtillo IDEALE CON: Piatti da carni rosse, arrosto, pollame, coniglio e con formaggi semi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Bianco

Davide Feresin Pinot Bianco DOC

393283800

11,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Sentori floreali che ricordano i fiori di ciliegio, dell’albicocca e della mela IDEALE CON: Adatto a tutta la gamma degli antipasti magri, delle minestre asciutte e in brodo, piatti a base di uova e a base di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Davide Feresin Friulano DOC Isonzo

393283790

11,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Intense note di fiori di campo, fiori di tiglio, miele di acacia IDEALE CON: Si abbina ad un’ampia gamma di piatti della tradizione friulana, ottimo da aperitivo, si accompagna al frico, ai primi piatti a base di funghi, zucca, ai formaggi freschi e semi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Turbiana

Le Morette Lugana Mandolara DOC

393283840

12,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio corpo AROMI: Fiori bianchi, pompelmo, mela verde, albicocca, agrumi IDEALE CON: Piatti a base di pesce; è altresì indicato con carni bianche e antipasti di sapore delicato. Ottimo anche come aperitivo ORIGINE: Veneto

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Rosè

Collavini Il Grigio Royal Brut

393381010

17,70 €

TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Leggero AROMI: Profumo fresco e fragrante, con note di fragoline, ribes e lamponi IDEALE CON: Aperitivo classico, che ben accompagna gli antipasti di pesce, i molluschi ed è piacevole con formaggi freschi e di media stagionatura ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Turbiana

Le Morette Lugana Benedictus DOC

393283850

17,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 6 mesi in tonneaux per una parte del vino AROMI: Frutta esotica, eleganti note di fiori d’acacia e accennate sensazioni di spezie IDEALE CON: Pesce sia di lago che di mare, con i risotti, ma anche con piatti più ricchi di sapore come carni delicate e formaggi ORIGINE: Veneto

Refosco

Davide Feresin Nero di Botte Refosco DOC

393293990

21,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento in botti di legno sia nuove che usate AROMI: Speziati di incenso, cioccolato, mallo di noce, frutti di bosco a bacca nera IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, piatti speziati anche medio orientali ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Non disponibile

Friulano

Davide Feresin L'Edi Fiulano DOC

393283810

23,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: nota minerale della pietra focaia, e una elegante frutta tropicale “essiccata” IDEALE CON: Si abbina perfettamente sia a primi di pesce, anche crudo, sia a secondi di carne o crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vedi

Turbiana

Le Morette Lugana Riserva DOC

393283860

24,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una piccola porzione del vino affina per breve periodo in botti di rovere da 500 litri AROMI: Note balsamiche, agrumi canditi IDEALE CON: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce ORIGINE: Veneto

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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