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Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Merlot

Spolert Zirlo Merlot DOC

393294340

26,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Sia la fermentazione che l'affinamento di 18 mesi avvengono in legno AROMI: Frutti rossi, viole mirtilli e ribes nero sono accompagnati da note balsamiche e speziate IDEALE CON: Carne rossa , la selvaggina ed i formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Schioppettino

Spolert Schioppettino Peper DOC

393294330

26,00 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento di 18 mesi in tonneau di rovere francese AROMI: Frutta rossa matura e note speziate di pepe nero IDEALE CON: Carne rossa , la selvaggina ed i formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Vini Rossi

Ornellaia Le Volte IGT

393251010

28,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina 10 mesi in barrique usate in precedenza per l'Ornellaia AROMI: Frutti rossi maturi, alla macchia mediterranea, fino ad arrivare a delicate note di tabacco e spezie IDEALE CON: cucina di terra, e alle seconde portate ORIGINE: Toscana

Pinot Grigio

Scarbolo Mepari

393284240

27,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Matura per 12 mesi nelle botti di fermentazione AROMI: Minerale, delicatamente speziato con note di nocciole tostate, frutta candita, arancia e banana IDEALE CON: Sia con secondi di pesce che con le carni bianche ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Scarbolo Salvadi Pinot Grigio DOC

393284230

40,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: La macerazione avviene in tonneaux aperti utilizzate per il successivo affinamento di 12 mesi AROMI: La frutta gialla predomina accompagnata da note floreali e speziate IDEALE CON: Pollame, Secondi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

Non disponibile

VINI DOC ROSSI

Ornellaia Serre Nuove

393291600

82,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi. AROMI: Piccoli frutti a bacca rossa e note balsamiche IDEALE CON: Piatti a base di carne e selvaggina. Si accompagna perfettamente ai grandi piatti classici della cucina toscana...

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