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BIRRA

Birra Gjulia Ipa

393140220

10,80 €

TIPO DI BIRRA: Bionda ad alta fermentazione AROMI:abbondante luppolatura che le dona un profumo deciso con note agrumate. IDEALE: Ideale con cibi speziati, fritture e formaggi erborinati. Ottima con hamburgers! ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Ronco Blanchis Friulano Doc

393282150

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Note di nespola, cedro e nocciole, con un finale che vira su sentori di lievito e fiori gialli IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia risotti che paste al sugo e fritture, ma anche a carni bianche, risotto ai funghi e formaggi freschi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Cabernet Franc

La Tunella Cabernet Franc

393292900

19,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione in botti di rovere francese da 25 hl. fino al mese di febbraio quando verrà imbottigliato AROMI: Ventaglio olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l’amarena, la mora, il ribes nero, all’erbaceo caratteristico del vitigno IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e cacciagione,...

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC ROSSI

Gigante Merlot Riserva

393292190

27,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: maturazione del mosto in botti di legno di rovere da 350 lt per 18 mesi AROMI: Accattivante incontro di frutti rossi con vaniglia e caffè. IDEALE CON: Ottimo con carni alla brace e formaggi. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Collio Riserva Doc

393282180

29,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: La vinificazione dello Chardonnay avviene in legno nuovo o di secondo passaggio AROMI: Fragrante e fruttato, con note di agrumi e sentori minerali IDEALE CON: Pesce in umido o alla griglia, carni bianche e pasta al sugo di verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Skerk Malvasia

393240330

35,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in tini di legno di media grandezza AROMI: Sentori fruttati di albicocca, nespola e agrumi canditi, uniti a note floreali e balsamiche IDEALE CON: Carni bianche, antipasti di pesce e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vitovska

Skerk Vitoska

393240320

35,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in botti di legno e macerazione per 30 giorni sulle bucce AROMI: Note vegetali, eucalipto, fiori di tiglio, cera di api, fiori di campo, fieno e foglia di te verde IDEALE CON: Frittura di pesce, pasta al pesce in bianco ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC ROSSI

Gigante Pignolo

393292260

39,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Grande Struttura PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione del mosto in botti di legno di rovere da 350 lt per 24 mesi, travaso in vasca d’acciaio per 12 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. IDEALE CON: Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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