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La Malvasia di Borgo San Daniele è un bianco di grande finezza, capace di unire eleganza e profondità aromatica. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi dorati. Il profilo olfattivo è ampio e nitido: fiori bianchi, scorza di agrumi, pesca matura, erbe aromatiche e una sottile vena minerale che dona verticalità. Al palato è armoniosa, fresca e sapida, con una struttura fine e un finale lungo, pulito e molto equilibrato.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Malvasia
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Bottiglia
- Abbinamento
- Primi piatti pesce, Secondi di Pesce , Pasta al pesce in Bianco
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13°
- Colore
- Giallo Paglierino
- Olfatto
- Floreale, Fruttato, Ampio
- Gusto
- Fresco, Sapido, Equilibrato
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 ° C
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