- TIPO DI VINO: Bianco
- CORPO: Di corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Fermentazione spontanea in tini di legno di media grandezza
- AROMI: Sentori fruttati di albicocca, nespola e agrumi canditi, uniti a note floreali e balsamiche
- IDEALE CON: Carni bianche, antipasti di pesce e formaggi stagionati
La Malvasia di Skerk è un bianco dal carattere deciso, che interpreta il vitigno con un’impronta autentica e profondamente legata alla tradizione artigianale della cantina. Nel calice si presenta con un giallo dorato intenso, segno della lavorazione attenta e della maturazione sulle bucce che ne arricchisce la struttura.
Il profilo aromatico è complesso e materico: emergono note di albicocca, scorza d’arancia, fiori macerati e erbe officinali, accompagnate da una chiara impronta salina e minerale che richiama la natura rocciosa del territorio. In bocca è ampia, avvolgente e vibrante, con una tessitura quasi tattile, una freschezza incisiva e un finale lungo, asciutto e ricco di sfumature aromatiche.
Un vino di grande identità, che non cerca la semplicità ma la profondità: una Malvasia che racconta il carattere di Skerk con autenticità e precisione.
- Denominazione
- Igt
- Vitigno / Uvaggio
- Malvasia
- Fermentazione
- In Legno
- Affinamento
- Barriques / Bottiglia
- Abbinamento
- Carni bianche, Antipasti caldi di pesce, Formaggi stagionati
- Paese
- Italia
- Gradazione
- 14°
- Colore
- Giallo Dorato
- Olfatto
- Ampio, Floreale, Fruttato
- Gusto
- Intenso, Fresco
- Temperatura di Servizio
- 10 - 12 ° C
- Vini D'Italia Gambero Rosso

- Guida Vitae AIS

- Bibenda
