Vie D'Alt Sauvignon

Vie D'Alt Sauvignon

  • TIPO DI VINO: Bianco
  • CORPO: Medio
  • AROMI: bouquet intenso che spazia dalla frutta tropicale ai fiori di sambuco, alla salvia, buona struttura e di buona acidità
  • IDEALE CON: primi piatti semplici a base di erbe, è perfetto con frittate, crostacei e fritti di pesce.
  • ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
393283240
8,90 €
Tasse incluse

 

Zona di produzione: Friuli Colli Orientali Terreno: Marnoso-arenaceo Sistema di allevamento: Guyot Densità: 4500 piante/ha Vendemmia: manuale Vinificazione : macerazione a freddo dalle uve diraspate, pressatura soffice e fermentazione in botti di acciaio inox. Lunga serie di battonage ed in seguito imbottigliato. Colore: vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Note olfattive e gustative: Al naso sprigiona un bouquet intenso che spazia dalla frutta tropicale ai fiori di sambuco, alla salvia, foglia di pomodoro, tiglio e peperone verde. Al palato è asciutto, di buona struttura e di buona acidità e nel contempo rivela il suo carattere aromatico. Temperatura di servizio: Servire preferibilmente a 10-12 °C. Abbinamenti: Si sposa con primi piatti semplici a base di erbe, è perfetto con frittate, crostacei e fritti di pesce.

Denominazione
Doc
Vitigno / Uvaggio
Sauvignon
Fermentazione
Acciaio
Affinamento
Acciaio
Abbinamento
Frittura di pesce, Frittate
Paese
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13°
Colore
Giallo Paglierino
Olfatto
Fruttato
Gusto
Morbido
Temperatura di Servizio
10 - 12 ° C
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