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Russiz Superiore Cabernet Franc
- TIPO DI VINO: Rosso
- CORPO: Di corpo
- PASSAGGIO IN BOTTE: Per dodici mesi in botti di rovere e per circa sei mesi in bottiglia.
- AROMI: Intenso ed elegante, in cui si fondono sensazioni fruttate e vegetali. Il ventaglio olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l'amarena, la mora e il ribes nero, al vegetale del peperone.
- IDEALE CON: Ideale con formaggi stagionati, selvaggina e salumi.
- ORIGINE: Friuli Venezia Giulia
Terreno collinare. Costituitosi durante l’eocene presenta un’alternanza di marne (limi e argille calcaree) ed arenarie (sabbie cementate). Impermeabile, provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno.
- Denominazione
- Doc
- Vitigno / Uvaggio
- Cabernet Franc
- Fermentazione
- Acciaio
- Affinamento
- Barriques / Bottiglia
- Abbinamento
- Arrosti, Formaggi stagionati, Salumi ed insaccati
- Paese
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13.5°
- Colore
- Rosso Rubino
- Olfatto
- Intenso, Fruttato, Erbaceo
- Gusto
- Secco, Abbastanza Tannico
- Temperatura di Servizio
- 16 - 18 ° C
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