Vie D'alt Blendloop Venezia Giulia IGT

TIPO DI VINO: Rosso
CORPO: Di Corpo
PASSAGGIO IN BOTTE: Invecchiata in botti per 18 mesi
AROMI: Aroma gradevole con sentori di mora, lampone e sottobosco in bocca è caldo
IDEALE CON: Pollame e carni di maiale

Riferimento 393251550

15,20 €

Tasse incluse

Il Blendloop Venezia Giulia IGT nasce da una lavorazione che punta a valorizzare struttura, complessità e freschezza. Le uve vengono sottoposte a una lunga macerazione a temperatura controllata, fase in cui si effettuano numerosi rimontaggi per favorire l’estrazione delle componenti aromatiche, dei tannini nobili e delle sostanze coloranti che donano al vino la sua particolare profondità.

Terminata la macerazione, il mosto fermenta in acciaio, dove la temperatura controllata permette di preservare integrità aromatica e precisione. L’affinamento prosegue in botti di acciaio e tini di legno, una scelta che conferisce equilibrio tra freschezza, morbidezza e una lieve complessità ossidativa che arricchisce la struttura del Blendloop.

Denominazione: Igt
Vitigno / Uvaggio: Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot
Fermentazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio / Barrique
Abbinamento: Carni rosse e Spiedo
Paese: Italia
Gradazione: 13°
Colore: Rosso Rubino
Olfatto: Intenso, Speziato
Gusto: Abbastanza Caldo
Temperatura di Servizio: 16 - 18 ° C