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Vini Bianchi

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Metodo Classico

Sandro De Bruno Durello DOC Metodo Classico Riseva 36 Mesi

393371980

19,12 € 23,90 €

TIPO DI VINO: Spumante Metodo Classico CORPO: Di medio corpo AROMI: Intense note minerali si accompagnano a quelle di frutta esotica e una speziatura finale IDEALE CON: Antipasti cremosi, come baccalà mantecato, primi e secondi piatti a base di pesce o carne bianca ORIGINE: Veneto

Chardonnay

Jermann Chardonnay

393240890

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: intenso, fruttato quando giovane banana, golden matura, leggermente aromatico, ha ottima persistenza IDEALE CON: Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Soave

Sandro De Bruno Soave Superiore Monte San Piero

393330440

23,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Albicocca disidratata, frutta esotica matura, dattero e mandorla amara si alternano a note minerali di gesso e pietra focaia, fior d’arancio, gelsomino e camomilla IDEALE CON: Primi piatti sia a base di verdure che pesce, ottimo con la cucina etnica ORIGINE: Veneto

Gewurztraminer

Cantina Valle Isarco Gewurztraminer Aristos Doc

393281520

24,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi. AROMI: Aromatico, robusto, speziato Profumo elegante, IDEALE CON: Gamberi, astice, aragosta, granchio, paté di fegato d'oca, pietanze gratinate, formaggi piccanti e come aperitivo ORIGINE:...

Riesling

Cantina Valle Isarco Riesling Aristos

393281510

24,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Maturazione per 10 mesi sulle fecce nobili avviene in parte in botti d'acciaio e in parte in botti grandi. AROMI: Floreale IDEALE CON: Pesce, Crudi di pesce, Zuppe e minestre, Frutti di mare, Formaggi freschi ORIGINE: Trentino Alto Adige

Pinot Grigio

Livio Felluga Pinot Grigio

393282750

28,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ricchi aromi di pera, litchi, mela Golden e melone invernale si mescolano a dolci sentori di pasticceria secca. Di ottima persistenza, chiude con un finale piacevolmente agrumato IDEALE CON: indicato per i piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Friulano

Colle Duga Collio Bianco

393282710

26,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Parte dei mosti fermenta in piccoli carati di rovere francese AROMI: Profumo particolare, delicato in cui spiccano le note di frutta matura IDEALE CON: Piatti di pesce delicati ma anche preparazioni più sofisticate ed impegnative e carni bianche alla griglia ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Russiz Superiore Pinot Bianco

393282790

24,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Il 20% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante 80% in vasche d'acciaio. AROMI: Spiccano fragranze di pesca matura, mela, frutti a polpa bianca, fiori di campo e ginestra. IDEALE CON: Frutti di mare, crostacei, risotti di pesce, carni bianche e frittura di pesce o...

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Collio Riserva Doc

393282180

29,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: La vinificazione dello Chardonnay avviene in legno nuovo o di secondo passaggio AROMI: Fragrante e fruttato, con note di agrumi e sentori minerali IDEALE CON: Pesce in umido o alla griglia, carni bianche e pasta al sugo di verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Pinot Bianco Talis

393281120

22,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL (per il 40%) sia in contenitori di acciaio (per il 60%). AROMI: Elegante e pulito, persistente e di intensità crescente, con note armoniche di fiordaliso in fiore, camomilla, ginestra, scorza di limone,...

Franciacorta

Monte Rossa P.R. Brut Blanc de blancs

393371110

35,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Sentori floreali, di mela matura, agrumi e crosta di pane IDEALE CON: Antipasti di pesce, frutti di mare, vellutata di verdure e scampi scottati. ORIGINE: Lombardia

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