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Vini Bianchi

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Chardonnay

Vie di Romans Chardonnay

393281170

42,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 8 mesi in barrique AROMI: Ricco e complesso, con aromi fruttati, di albicocca e ananas IDEALE CON: Piatti a base di pesce, sia antipasti che in umido o al vapore ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

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Gigante Picolit

393390020

39,40 €

TIPO DI VINO: Bianco dolce passito CORPO: Di grande struttura PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di circa 12 mesi. AROMI: Al naso evoca il miele, agrumi rosa e fiori bianchi. IDEALE CON: Al sorso è cremoso, equilibrato ed elegante e ben si accosta a pasticceria secca e...

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Gewurztraminer Sanct Valentin DOC

393281660

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali ABBINAMENTI: Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i...

Malvasia di Candia

Illica Archeus

393550020

44,00 €

TIPO DI VINO: Passito CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affinamento di 12 mesi in barrique AROMI: Frutta gialla, albicocca secca, seguite da note di zafferano, fichi secchi, mandorle tostate, marzapane IDEALE CON: Biscotti e pasticceria, con formaggi a pasta molle e gorgonzola ORIGINE: Emilia Romagna

Metodo Classico

Sandro De Bruno Durello DOC Metodo Classico Riserva 100 Mesi

393372000

52,40 €

TIPO DI VINO: Metodo Classico CORPO: Di Corpo AROMI: Profumi complessi che spaziano dalla mandorla tostata alla frutta esotica, agrumi e zenzero canditi, fino ad arrivare ad una nota minerale e iodata, che ricorda la pietra focaia IDEALE CON: Aperitivi a base di pesce crudo, primi piatti di pesce ORIGINE: Veneto

Vini passiti

Castello della Sala Antinori Muffato

393390240

43,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: In barrique di rovere francese (Alliers & Tronçais) dove ha maturato per circa 6 mesi. AROMI: Al naso colpisce per i sentori di frutta secca, frutta candita e note di zafferano IDEALE CON: Dopo cena, meditazione ORIGINE: Umbria

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Sauvignon

Jermann Vintage Tunina

393240910

54,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di legno da 80-60 hl per una parte del vino AROMI: Morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno IDEALE CON: Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva poter...

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Grecanico Dorato

Santa Maria la Nave Millesulmare

393283880

68,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Note di mele dell’Etna lasciano il posto a delicate sfumature di pesca bianca, ananas e agrumi IDEALE CON: Si abbina elegantemente a tutti i piatti di pesce, carni bianche e verdure. Perfetto con i crostacei, tempura di gamberi, pasta alle sarde e finocchietto selvatico. Perfetto con il sushi ORIGINE:...

Vini passiti

Donnafugata Ben Ryè Doc

393390270

66,10 €

TIPO DI VINO: Bianco Passito LONGEVITÀ: oltre 20 anni. AROMI: Dal bouquet molto intenso che spazia da note fruttate di albicocca e scorza di arancia candita, a sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. IDEALE CON: perfetto con pasticceria secca, cioccolato e...

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