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Vini Bianchi

Villablar Traminer Aromatico

393281280

8,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO:Di Medio Corpo AROMI: Vino aromatico, che richiama rose gialle, mimosa e frutta esotica. IDEALE CON: Scampi alla griglia, gorgonzola, crudo di mare. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Villablar Malvasia

393240380

8,80 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: profumi di pesca bianca, mughetto, erbe aromatiche, agrumato e minerale. IDEALE CON: Ideale come aperitivo, ma anche con crostacei, formaggi freschi, piatti delicati a base di pesce. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord 0.75

393140500

10,50 €

TIPO DI PRODOTTO: Birra CORPO: corpo leggero AROMI: aroma dai toni caldi. IDEALE CON: Si abbina bene a piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle e carni bianche. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia

Vie d'Alt Malvasia DOC

393283780

11,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero AROMI: note fruttate e speziate IDEALE CON: Accompagna piacevolmente tutti gli antipasti magri, le zuppe, i crostacei, i brodetti della laguna e le grigliate di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia

Tarlao Malvasia Ninive

393284080

12,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Note agrumate di limone, leggermente minerale ABBINAMENTI: Formaggi Montasio, frico con polenta e crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Nero

Komjanc Pinot Nero DOC Collio

393294220

14,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Profumo personalissimo di frutta di sottobosco (tra cui la fragola matura e il lampone IDEALE CON: È adatto all’abbinamento con risotti, primi piatti con sughi di carne, lessi di pollame e spiedi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia

Komjanc Malvasia DOC Collio

393283920

14,40 €

TIPO DI VINO: Malvasia CORPO: Di Corpo AROMI: Profumo netto, ricorda il timo e il pepe bianco IDEALE CON: Piatti di pesce, in particolare crostacei. Con la cucina regionale si abbina particolarmente con branzini e orate alla griglia e le sarde in “savor” ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Ronco Blanchis Malvasia Doc

393282830

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ricco, elegante e minerale, con sentori di agrumi, frutta bianca, erbe e fiori di campo IDEALE CON: Antipasti in genere, pesce, risotti di pesce con predilezione per i crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI IGT BIANCHI

Denis Montanar OW Centottanta

393241290

15,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: macerazione sulle bucce in tini aperti per 8 giorni AROMI: Agrumi maturi, fiori, erbe aromatiche e frutta gialla IDEALE CON: Pesce saporito e crostacei, formaggi di media stagionatura, cucina orientale e speziata. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Ribolla Gialla Doc

393282170

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Salvia, erbe alpine, fiori di campo, pesca bianca IDEALE CON: Si abbina perfettamente con piatti vegetariani, ma anche con pesce e crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI SPUMANTE

Gigante Prima Nera Brut Rosè

393381040

16,20 €

TIPO DI VINO: Rosè CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Si esprime con sentori di frutti rossi, melograno e pompelmo. IDEALE CON: Il sorso fresco invita ad un finale cremoso e ben strutturato che ben si adatta ad un aperitivo o antipasti di pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Orlando Pinot Grigio Ramato DOC

393283730

16,70 €

TIPO DI VINO: Ramato CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Fermentazione e affinamento in legno AROMI: Di forte impatto, armonico e completo IDEALE CON: Adatto a crostacei gratinati, carni bianche in umido, formaggi stagionati o erborinati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord Bionda

393140250

21,00 €

Franconia

Prima Radice Franconia "L'Importanza di Essere Franco"

393252090

19,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Ciliegia, marasca, lampone e ribes IDEALE CON: Salumi tipici della tradizione Friulana, piatti a base di funghi, formaggi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Jermann Pinot Grigio

393283760

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Piacevoli note agrumate e floreali IDEALE CON: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Russiz Superiore Sauvignon

393280900

24,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Circa il 15% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante 85% in vasche di acciaio. Il vino viene poi lasciato riposare per circa otto mesi sui lieviti e, in seguito, in bottiglia. AROMI: Profumo caratterizzato da intense ed eleganti note vegetali e floreali quali salvia,...

Schioppettino

Ronchi di Cialla RiNera

393294260

24,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Note speziate di pepe e di frutti di bosco IDEALE CON: Piatti carni rosse in umido, arrosto e alla griglia, pasta al sugo e risotti ai funghi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Malvasia istriana

Castelvecchio Malvasia Dileo Doc

393470090

28,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio ventaglio aromatico con sentori floreali ai quali di aggiungono sentori fruttati, come la mela e l’albicocca IDEALE CON: Primi piatti come zuppe e risotti ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Il Carpino Vis Uvae IGT

393241120

29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio e variegato con note di rosa appassita, uvetta sotto spirito ed erbe aromatiche con dettagli speziati e balsamici ABBINAMENTI: Perfetto con il pesce affumicato, carni bianche e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Malvasia Petris

393281110

25,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi sia in grandi botti di legno da 20/27 HL (per il 60%) sia in contenitori di acciaio (per il 40%). AROMI: Bouquet ampio e leggermente aromatico che spazia dalla frutta a polpa gialla (albicocca, pesca, susina), alle note agrumate di pompelmo e scorza...

Malvasia

Raccaro Malvasia DOC Collio

393284270

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Note speziate di pepe e sale IDEALE CON: Eccellente vino per piatti a base di pesce quali: paste, risotti ai frutti di mare, crostacei sia arrosti che salati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Il Carpino Ribolla Gialla IGT

393241150

32,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Ricco e complesso, con note di frutta secca, canditi, miele e ginepro ABBINAMENTI: Ottimo accompagnamento a piatti a base di carni e formaggi stagionati. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Venica & Venica Friulano Ronco delle Cime

393281080

30,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AFFINAMENTO: Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. AROMI: Il Friulano Cru acquisisce profumi intensi: pera Williams, pesca gialla e delicate note di erbe e fiori di campo. In chiusura una leggera mandorla. IDEALE CON: Molto...

Schioppettino

Ronchi di Cialla Schioppettino

393294270

53,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Elevazione in barriques di rovere francese per 14-18 mesi AROMI: Pepe bianco ed i piccoli frutti rossi, ribes e mora, intrigati note balsamiche e di sottobosco IDEALE CON: Piatti eleganti che richiamano la speziatura del vino come arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e selvaggina da...

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