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BIRRA

32 Via dei Birrai Birra Ambita

393140640

6,40 €

TIPO DI BIRRA: Bionda AROMI: Note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto IDEALE CON: Perfetto con piatti freschi estivi mediterranei ORIGINE: Veneto

Johanniter

Soligo Johanniter Brut Nature

393381570

8,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: leggero AROMI: Secco, fresco e sapido con retrogusto agrumato e citrino ABBINAMENTI: Perfetto per aperitivi saporiti, primi piatti con erbe aromatiche, pietanze a base di salmone, piovra e cibi speziati ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Cantine Due Palme Passo a Due Igp

393260190

9,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Aromatico ed intenso con ricordi di frutta esotica e tropicale IDEALE CON: preparazioni aromatiche e profumate, menu a base di pesce e come aperitivo ORIGINE: Puglia

Prosecchi

Spagnol Prosecco DOC Treviso Brut

393381680

11,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AROMI: Frutta matura e finale asciutto IDEALE CON: Vino adatto ad ogni momento della giornata. Perfetto per gli aperitivi e in abbinamento a tutti i tipi di stuzzichini ORIGINE: Veneto

Prosecchi

Spagnol Prosecco Brut Col del Sas

393381640

13,40 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Di medio corpo AROMI: Note floreali con piacevoli sentori di crosta di pane IDEALE CON: Aperitivo ma anche a tutto pasto, in particolare con piatti a base di pesce e cucina giapponese ORIGINE: Veneto

Rosè

Collavini Il Grigio Royal Brut

393381010

17,70 €

TIPO DI VINO: Rosato CORPO: Leggero AROMI: Profumo fresco e fragrante, con note di fragoline, ribes e lamponi IDEALE CON: Aperitivo classico, che ben accompagna gli antipasti di pesce, i molluschi ed è piacevole con formaggi freschi e di media stagionatura ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI SPUMANTE

Spolert Ribolla Gialla Spumante Mirandolina

393381660

12,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note agrumate e di fieno IDEALE CON: Perfetto come aperitivo ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Nero

Komjanc Pinot Nero DOC Collio

393294220

14,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Profumo personalissimo di frutta di sottobosco (tra cui la fragola matura e il lampone IDEALE CON: È adatto all’abbinamento con risotti, primi piatti con sughi di carne, lessi di pollame e spiedi di carne bianca ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Loredan Gasparini Cuvée Indigena

393380410

15,50 €

TIPO DI VINO:Spumante CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: no AROMI: note fresche e fruttate , spiccata mineralità. IDEALE CON:assolutamente da provare co secondi a base di pesce ORIGINE: Veneto

Metodo Classico

Loredan Gasparini Metodo Classico

393370050

17,80 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: 30 mesi sui lieviti AROMI: Fragrante, secco e minerale, con sentori di crosta di pane, frutta bianca, nocciole fresche ed erbe aromatiche IDEALE CON: Da provare con secondi a base di pesce ORIGINE: Veneto

Bollicine

Mademoiselle Marguerite Blanquette De Limoux

393400000

18,50 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI:fruttato floreale, un gusto rotondo e fresco. IDEALE CON: Tutto pasto, ideale abbinamento con ostriche francesi. ORIGINE:Francia

Pelaverga Piccolo

Sordo Verduno Pelaverga DOC

393293770

19,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Fragrante e fruttato, con spiccate note speziate IDEALE CON: Accompagna bene tutti i piatti della cucina langarola, perfetto con risotti ai funghi o con sugo di carne, formaggi freschi, insaccati e salumi. ORIGINE: Piemonte

Ribolla Gialla

Collavini Ribolla Gialla Spumante Brut

393381080

26,60 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero PERLAGE: Fine e persistente AROMI: Profumi che ricordano la pesca noce, i fichi bianchi, la mela verde e che si confondono con note vellutate e minerali IDEALE CON: Eccezionale aperitivo, accompagna piatti a base di molluschi e pesce ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio

Jermann Pinot Grigio

393283760

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Piacevoli note agrumate e floreali IDEALE CON: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Lapsang Souchong

393120500

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Mandorla, malto e fumo IDEALE CON: Perfetto sia bevuto da solo che accompagnato da aperitivi a base di pesce o dei formaggi erborinati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Kombucha

Aka Kombucha Foglie di Fico

393120480

24,40 €

TIPO DI PRODOTTO: Kombucha AROMI: Mandorla, tè, foglie di fico e note tostate IDEALE CON: Perfetto sia bevuto da solo che accompagnato da aperitivi a base di pesce o un risotto alle verdure ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Metodo Classico

Verdi Cruasé Metodo Classico Rosé

393371170

28,80 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico rosé CORPO: Leggero AROMI: Leggere note di frutti rossi, pompelmo rosa, petali di rosa e un accenno di lieviti IDEALE CON: Aperitivo e antipasti freddi in generale ORIGINE: Lombardia

Schioppettino

Ronchi di Cialla RiNera

393294260

24,20 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Note speziate di pepe e di frutti di bosco IDEALE CON: Piatti carni rosse in umido, arrosto e alla griglia, pasta al sugo e risotti ai funghi ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

-20%

Trento Doc

Letrari Cuvèe Blanche

393370270

25,28 € 31,60 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: nota floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro, pure un curioso tocco d’alloro. IDEALE CON: Aperitivo, ideale con pesce crudo, da provare con Prosciutto Crudo ORIGINE: Trentino Alto Adige

Pinot Grigio

Il Carpino Vis Uvae IGT

393241120

29,50 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Ampio e variegato con note di rosa appassita, uvetta sotto spirito ed erbe aromatiche con dettagli speziati e balsamici ABBINAMENTI: Perfetto con il pesce affumicato, carni bianche e formaggi stagionati ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Il Carpino Ribolla Gialla IGT

393241150

32,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo AROMI: Ricco e complesso, con note di frutta secca, canditi, miele e ginepro ABBINAMENTI: Ottimo accompagnamento a piatti a base di carni e formaggi stagionati. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Chardonnay Sanct Valentin DOC

393281690

39,90 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 11 mesi in barrique AROMI: Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate ABBINAMENTI: Si abbina bene su ricette forti come il „fritto misto“ di pesce, i ravioli ai funghi porcini, il risotto al “Graukäse”. Ma è perfetto anche per il pollo al forno o la cotoletta alla...

Schioppettino

Ronchi di Cialla Schioppettino

393294270

53,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Elevazione in barriques di rovere francese per 14-18 mesi AROMI: Pepe bianco ed i piccoli frutti rossi, ribes e mora, intrigati note balsamiche e di sottobosco IDEALE CON: Piatti eleganti che richiamano la speziatura del vino come arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile e selvaggina da...

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