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Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord 0.75

393140500

10,50 €

TIPO DI PRODOTTO: Birra CORPO: corpo leggero AROMI: aroma dai toni caldi. IDEALE CON: Si abbina bene a piatti semplici, crostacei, formaggi a pasta molle e carni bianche. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Bollicine

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Brut

393380400

10,70 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AROMI: Note fresche e fruttate , spiccata mineralità. IDEALE CON: Aperitivo con antipasti della tradizione veneta e ben si sposa con risotto al radicchio ORIGINE: Veneto

Vini Bianchi

Ronco Blanchis Ribolla Gialla Doc

393282170

16,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Salvia, erbe alpine, fiori di campo, pesca bianca IDEALE CON: Si abbina perfettamente con piatti vegetariani, ma anche con pesce e crostacei ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Zibibbo

Donnafugata Lighea Zibibbo

393281750

16,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PARTICOLARITA':frutto della viticultura eroica. AROMI: Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi). IDEALE CON:a provare con crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure). Lo consigliamo...

Birra artigianale bionda

Birra Gjulia Nord Bionda

393140250

21,00 €

Vini Bianchi

Meroi Sauvignon Doc

393292880

25,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Leggero PASSAGGIO IN BOTTE: Dieci mesi in barrique di rovere nuove AROMI: varietale dai toni minerali di pietra focaia, richiami gradevolmente tostati e sfumature floreali di rosa gialla IDEALE CON: Piatti a base di pesce, perfetto per la carbonara di mare ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Sauvignon

Jermann Sauvignon

393240900

21,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio Corpo AROMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco IDEALE CON: Con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati, eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

VINI DOC BIANCHI

Russiz Superiore Sauvignon

393280900

24,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Circa il 15% del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante 85% in vasche di acciaio. Il vino viene poi lasciato riposare per circa otto mesi sui lieviti e, in seguito, in bottiglia. AROMI: Profumo caratterizzato da intense ed eleganti note vegetali e floreali quali salvia,...

Metodo Classico

Verdi Vergomberra Metodo Classico

393371180

33,50 €

TIPO DI VINO: Spumante metodo classico CORPO: Di medio corpo PASSAGGIO IN BOTTE: il 10% del mosto viene posto in barriques austriache della Stiria a fermentare. Il vino rimarrà in legno per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. AROMI: Richiami eleganti di lievito e frutta gialla matura, chiude il sorso con leggere note di nocciola tostata IDEALE CON:...

Franciacorta

Monte Rossa P.R. Brut Blanc de blancs

393371110

35,90 €

TIPO DI VINO: Spumante CORPO: Leggero AFFINAMENTO: Oltre 24 mesi. AROMI: Sentori floreali, di mela matura, agrumi e crosta di pane IDEALE CON: Antipasti di pesce, frutti di mare, vellutata di verdure e scampi scottati. ORIGINE: Lombardia

VINI DOC BIANCHI

San Michele Appiano Gewurztraminer Sanct Valentin DOC

393281660

41,70 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di medio corpo AROMI: Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali ABBINAMENTI: Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i...

Vini Bianchi

Castello di Spessa San Serff Bianco Doc

393282590

60,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Primo travaso direttamente in barrique, dove avvengono sia la fermentazione alcolica che la malolattica. Affina in barrique per 6 mesi secondo annata AROMI: La fermentazione in barrique gli conferisce un maestoso, complesso e irresistibile bouquet di aromi IDEALE CON: Zuppa di pesce, pesce al...

Bollicine

Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut

393370480

61,60 €

TIPO DI VINO: Spumante AFFINAMENTO: I mosti fermentano in botti di rovere per 5 mesi. 48 mesi sui lieviti AROMI: Frutta matura, fiori bianchi, mandorla e nocciola. IDEALE CON: Ideale come aperitivo, con filetto di salmerino, risotto ai gamberi di fiume, sformati di verdure. ORIGINE: Lombardia

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