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VINI IGT ROSSI

Le Morette Serai Rosso Veronese IGT

393251940

10,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina per 4-6 mesi in tonneaux AROMI: Ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi, delicata cannella, pepe nero IDEALE CON: Primi piatti e risotti, ottimo sui secondi a base di carne e formaggi di media stagionatura ORIGINE: Veneto

Turbiana

Le Morette Lugana Mandolara DOC

393283840

12,00 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Medio corpo AROMI: Fiori bianchi, pompelmo, mela verde, albicocca, agrumi IDEALE CON: Piatti a base di pesce; è altresì indicato con carni bianche e antipasti di sapore delicato. Ottimo anche come aperitivo ORIGINE: Veneto

Bollicine

Roccat Prosecco Dry Millesimato Docg

393380430

13,60 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Medio PASSAGGIO IN BOTTE: Nessuno AROMI: Fiori bianchi, pesca e mela verde IDEALE CON: Aperitivo ORIGINE: Veneto

Nebbiolo

Sordo Nebbiolo d'Alba DOC

393293820

16,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: AROMI: profumi delicati, eterei, intensi, ampi e persistenti; sapore, caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico IDEALE CON: Riso, minestrone, pasta e carne brasati o selvaggina, formaggi stagionati ORIGINE: Piemonte

Turbiana

Le Morette Lugana Benedictus DOC

393283850

17,20 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 6 mesi in tonneaux per una parte del vino AROMI: Frutta esotica, eleganti note di fiori d’acacia e accennate sensazioni di spezie IDEALE CON: Pesce sia di lago che di mare, con i risotti, ma anche con piatti più ricchi di sapore come carni delicate e formaggi ORIGINE: Veneto

Barbera

Sordo Barbera Superiore Massucchi DOCG

393293780

17,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi botti di rovere di Slavonia da 50Hldi grandi dimensioni AROMI: sentori vinosi e fruttati, come piccoli frutti a bacca scura, sottile speziatura terziaria IDEALE CON: Carne, selvaggina, formaggi stagionati, è da provare in abbinamento ai tortellini in brodo ORIGINE: Piemonte

Pelaverga Piccolo

Sordo Verduno Pelaverga DOC

393293770

19,80 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo AROMI: Fragrante e fruttato, con spiccate note speziate IDEALE CON: Accompagna bene tutti i piatti della cucina langarola, perfetto con risotti ai funghi o con sugo di carne, formaggi freschi, insaccati e salumi. ORIGINE: Piemonte

Timorasso

Sordo Timorasso Derthona Colli Tortonesi

393283770

23,10 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Elegante e complesso, note floreali e minerali in armonia con la spiccata acidità IDEALE CON: Piatti a base di pesce, molluschi a crudo, frutti di mare. ORIGINE: Piemonte

Turbiana

Le Morette Lugana Riserva DOC

393283860

24,30 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Una piccola porzione del vino affina per breve periodo in botti di rovere da 500 litri AROMI: Note balsamiche, agrumi canditi IDEALE CON: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce ORIGINE: Veneto

Nebbiolo

Rainoldi Inferno Valtellina Superiore DOCG

393340150

25,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affina in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa AROMI: Profumo fine e complesso con note di ribes, noce, pepe nero, erbe alpine IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne ORIGINE: Lombardia

Barbaresco

Sordo Barbaresco DOCG

393341170

29,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia di grandi dimensioni AROMI: Elegante e fino, con profumi floreali di violetta e piccoli frutti rossi, note eteree e nuances delicatamente speziate IDEALE CON: Ottimo con arrosti, selvaggina ORIGINE: Piemonte

Friulano

Raccaro Friulano Vigna del Rolat DOC Collio

393283950

30,40 €

TIPO DI VINO: Bianco CORPO: Di Corpo AROMI: Floreale, fine, con caratteristica nota di mandorla amara, morbido al palato, vellutato IDEALE CON: Prosciutto crudo di San Daniele o di Cormòns, antipasti magri, affettati in genere, formaggio ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Barolo

Sordo Barolo DOCG

393341190

33,40 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi in botti grandi di rovere si Slavonia da grandi dimensioni AROMI: Sentori eterei e delicatamente fruttati, per poi percepire ricchi toni terziari di cuoio, liquirizia e sottobosco IDEALE CON: Ottimo con arrosti, selvaggina ORIGINE: Piemonte

Merlot

Raccaro Merlot DOC Collio

393294060

43,60 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN LEGNO: Affina per 12 mesi in botti di rovere francese AROMI: Note di lampone, mora e mirtillo in armonia con i sentori di tostato e vaniglia IDEALE CON: Carni rosse, arrosto, pollame, cacciagione, formaggi a medio-lunga stagionatura. ORIGINE: Friuli Venezia Giulia

Nebbiolo

Rainoldi Sfursat DOCG

393340170

53,30 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. AROMI: Profumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi IDEALE CON: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ORIGINE: Lombardia

Barolo

Sordo Barolo Monprivato 2016 DOCG

393341200

98,90 €

TIPO DI VINO: Rosso CORPO: Di Corpo PASSAGGIO IN BOTTE: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia AROMI: Bouquet ricco e persistente, ampliato da sensazioni eleganti che ricordano la ciliegia nera e nuances floreali IDEALE CON: Ottimo con arrosti e con preparazioni a base di carne rossa, selvaggina o cacciagione ORIGINE: Piemonte

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